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| 2015/03/01 22:14:47瀏覽332｜回應0｜推薦0 | |
| 素食成為一個主流的美食, 成為一個選擇, 是一個人經過嚴重生理疾病之後,
生理系統對個人口腹之慾嚴嚴抗議的反省! 百分之一百的素食主義者, 可能 認識到起初人類被 神創造就是素食者。如果我們說, 素食主義是一個特定健 康堅持的信念? 那麼聖經的律法則是始做俑者。 這個素食的趨勢, 比較於肉蔬雜食當然不是那麼普及。神為我們人類所創造 的身體, 是一個智慧的結晶; 因為 神乃是照著自己的形像造人。因此，當我 們肉蔬下肚, 身體的消化和身體系統的吸收必定並行不背的工作。但是人的 口腹之慾往往超越人應有的理性, 因為我們難以抗橫肉體的縱容無度, 而最 終吞下了過於所需的食量 -老話說: 暴飲暴食是也。數次的放任, 腸胃尚可 以忍受吞食, 但日復一日,人身體的其它部位終於忍受不住了, 我們的免疫 系統失衡了! 於是人生病了! 所以要身體保持飲食的平衡, 就是不要讓個人的胃腸接受太複雜的食物飲料。 所謂” 太複雜的食物飲料”, 就是食品中有過多的添加物, 香味四溢;這些 讓味蕾奇佳的食物, 和添加劑並無健康可言，但只為好吃或賣點的宗旨而添加 。有時, 乃是食品製造商利潤的考慮, 添加防腐劑, 乾燥劑以延長有效期限。 有時, 乃是要抓住顧客的第一印象, 濫用食物色素, 激起人們衝動的購買慾。 食物如此, 酒水亦然! 更糟的是, 殺蟲劑(Insecticide), 除草劑(Herbicide) 被不負責任的大量使 用。直到我們購買果蔬, 其殘餘標準仍然處在一個非常危險的量。還有肉品 的生長激素(Growth Hormone), 加上預防動物生病的抗生素(Antibiotic); 這讓消費者吃下的都是化學藥品而非食物! 另一種更糟糕的是, 餐廳菜館的經營常常是營業利潤的考慮, 遠遠超過對消費 者健康的關懷。最低的成本創造最高的利潤, 那些便宜的蔬果肉品, 在超高技 藝廚師的火候中, 在口腹之慾的滿足下, 成了無比的重要。那些事關健康的果 蔬肉品, 來自那裡, 廚房如何處理它們? 廚房是否清洗它們, 消費者們完全不 知所以!? 在美國, 因應當地衛生部門的要求, 每家餐廳使用的商用洗碗機化學藥品, 或清潔劑, 它的目的是預先浸泡除掉油漬, 和高溫熱水(180°F)下的清潔和 消毒。但它的化學殘留量, 雖然是眼睛看不到，鼻子聞不到, 但經常在人們把 酒言歡, 美味佳餚中一起下肚。它意欲阻斷大腸桿菌(E-coli)的發生, 但卻忽 視了這些化學殘留量的危險性! 就個人而言，我從來不敢去所謂的夜市消費, 因為只是想擺脫我看到更多的擔 心而已; 那些你看不到的, 當你知道時, 已經太晚了! 例如, 即使擁有，冰櫃 ，冰箱設備的餐廳, 還經常有食物儲存的問題。夜市呢？溫度不對, 用水不對 , 食物不對, 餐具不對, 正確的只有無法抵擋的口腹之慾! 在 神創造天地的一開始, 神的本意就是想要讓人類長生不死。但當我們的始祖 亞當和夏娃第一次犯罪後，” 罪的工價乃是死” 成了無可逆轉的鐵律。 這個 罪的基因, 代代相傳。不僅如此, 神也說”人必有一死, 死後且有審判” 。 詩篇 90:9 -10說, “我們經過的日子都在你震怒之下；我們度盡的年歲好像一聲歎息。 我們一生的年日是七十歲，若是強壯可到八十歲；但其中所矜誇的不過是勞苦 愁煩，轉眼成空，我們便如飛而去。 雖然吃下嚥下的食物正確與否, 跟” 我們一生的年日是七十歲，若是強壯可到 八十歲” 只有很少的關聯? 但一個人得了重症如慢性心臟血管疾病, 腎臟疾病 , 各種癌症百分之八十是與我們吃的了什麼有關。如果不到死期而死, 那麼我 們必須要小心了! 所謂的家族遺傳病歷, 如最常見的心血管疾病(cardiac disease)，大腸癌(colon cancer), .. 等, 追溯其原因不僅是這個家庭食出同源, 共處一桌, 健康問題也 在同一個圓圈打轉。如果這個家庭在餐桌上, 增加百分之七, 八十的蔬菜菜餚, 減少食用油和各種調料, 這個家族遺傳病歷的詛咒, 就有可能被打破! 西方諺語說, “An apple a day, keep your doctor faraway!” 這是自有其理 。但這也不是唯一的辦法!聖經的教導才是正道。 當我們的始祖亞當和夏娃在第六日被造, 他們住在 神為他們準備的伊甸園裡, 他們所需的菜蔬果子, 神都已經在第三日的創造就為他們預備好了。 創世紀 1:11-13說, “ 神說：“地要發生青草和結種子的菜蔬，並結果子的樹木，各從其類，果子 都包著核。”事就這樣成了。 於是地發生了青草和結種子的菜蔬，各從其類； 並結果子的樹木，各從其類，果子都包著核。 神看著是好的。有晚上，有早晨 ，是第三日。” 也就是說, 神在伊甸園所創造的飛鳥和走獸並不是用來食用的。因為在伊甸園裡 , 聖經在以賽亞書 11:6-9說, 神告訴了我們一幅伊甸園的景像說， “ 豺狼必與綿羊羔同居，豹子與山羊羔同臥；少壯獅子與牛犢並肥畜同群； 小孩子要牽引牠們。 牛必與熊同食，牛犢必與小熊同臥；獅子必吃草與牛一樣。 吃奶的孩子必玩耍在虺蛇的洞口，斷奶的嬰兒必按手在毒蛇的穴上。 在我聖山的遍處，這一切都不傷人、不害物，因為認識耶和華的知識要充滿遍 地，好像水充滿洋海一般。” 但是當我們的第一個始祖亞當和夏娃犯罪之後, 人獸和平共處成了過去, 狩獵成 了生存的方式。例如創世紀 10:8 -9說, “古實(Cush)又生寧錄(Nimrod)， 他為世上英雄之首。 他在耶和華面前是個英勇的獵戶，所以俗語說：“像寧錄在耶和華面前是個英 勇的獵戶。” 另一個例子是: 當先知但以理在公元前606年被俘到巴比倫之際。巴比倫帝國大 內中, 管理這些希伯來青少年的太監, 意欲供應他們良好巴比倫帝國的王膳美食。 不過這些屬靈的希伯來青少年卻自有主張, 這一屬靈上的堅持和他們的救贖有關。 但以理書 1:3-8說, “ 王吩咐他的太監長亞施毘(Ashpenaz the master of his eunuchs)拿從 以色列人的宗室和貴冑中帶進幾個人來，就是年少沒有殘疾、相貌俊美、通達 各樣學問、知識聰明俱備、足能侍立在王宮裡的，要教他們迦勒底的文字言語。 王派定將自己所用的膳和所飲的酒，每日賜他們一份，養他們三年。滿了三年， 好叫他們在王面前侍立。 他們中間有猶大族的人但以理、哈拿尼雅、米沙利、亞撒利雅。 太監長給他們起名，稱但以理為伯提沙撒，稱哈拿尼雅為沙得拉，稱米沙利為 米煞，稱亞撒利雅為亞伯尼歌。但以理卻立志不以王的膳和王所飲的酒玷污自 己，所以求太監長容他不玷污自己。” 這個“王派定將自己所用的膳和所飲的酒”, 就是巴比倫王尼布甲尼撒所本的 撒旦教義。但以理和他們所本的救贖之道, 乃是主耶穌的話語並祂所流的血 潔淨了他們的罪。 這是但以理一個在屬靈上的認知。但以理書1:11-15繼續說, “ 但以理對太監長所派管理但以理、哈拿尼雅、米沙利、亞撒利雅的委辦 (Melzar)說：“求你試試僕人們十天，給我們素菜吃，白水喝 (give us pulse to eat , and water to drink)，然後看看我們的面貌和用 王膳那少年人的面貌，就照你所看的待僕人吧！” 委辦便允准他們這件事，試看他們十天。 過了十天，見他們的面貌比用王膳的一切少年人更加俊美肥胖。 於是，委辦撤去派他們用的膳、飲的酒。 “ “給我們素菜吃，白水喝”, 屬地上的含義意味著素食的堅持, 屬靈上就是 基督的福音。約翰福音 7:37-38說, “ 節期的末日，就是最大之日，耶穌站著高聲說：“人若渴了，可以到我這 裡來喝！信我的人，就如經上所說：‘從他腹中要流出活水的江河來。’” 箴言 15:17也說, “ 吃素菜，彼此相愛，強如吃肥牛，彼此相恨。” 素食的健康, 我們可以藉著察看智慧的 神, 神如何餵養那些野地裡的野牛和 野馬。這些野生動物逐水草而居, 牠們從來不需要肉類蛋白質, 但却能處風霜 酷寒而猶健存。 就像那些生活在遠離城市和城鎮與世隔絕村莊的人們, 他們 吃的是最簡單的食物, 沒有花哨的配料及各種醬料, 他們的確活的比較健康些! 但是否成為一個基督徒, 我們就必須仔細選擇我們所吃的食物呢？因為我們的 身體是 神的殿。當然我們要遠離毒品，烈酒, 姦淫, 即使是現在非常流行的 的紋身。素食的選擇的確是較好的選擇, 尤其是我們身體器官有抗議的聲音之 際。自我的選擇總比醫生的推薦較好些, 特別是如果這種智慧是基於聖經而來。 (待續) |
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| ( 知識學習｜隨堂筆記 ) |
