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木瓜-01平凡健康樹
2023/12/05 00:17:42瀏覽332|回應0|推薦20

〈園藝治療誌文章別:花語愛戀說,物種百寶袋〉

【木瓜.直立性草本.水果.果樹】

Papaya番木瓜(木瓜)

01.{原產}巴西,南墨西哥及中美洲

於亞洲地區大量引進種植。

目前為拉丁美洲,中美洲及東南亞之重要作物,

栽培品種為夏威夷種及墨西哥種兩大類型。

據記載,傳入亞洲熱帶地方已超過150年歷史。

臺灣則約是1903年從夏威夷引進,作為飼料,

1908年才正式被當作水果,亦開始大量種植。

主產區:屏東縣(最多),南投縣,雲林縣,台南縣,高雄縣,花蓮縣。

02.{屬}番木瓜科番木瓜屬直立性半草本常綠果樹

03.{學名} Carica papaya Linn.

04.{英名}Papaya

05.{別名}木瓜,萬壽果,乳瓜

06.{366生日.花事典}2月2日木瓜花(Japanese Quince)

07.{民俗寓意花}

(1)百益之果萬壽瓜,多吃延年益壽,嶺南四大名果之一。

(2)古巴人稱為「Fruta」意為無危險之炸彈“bomb”,被視為一生命之營養泉源。

(3)在哥斯大黎加及墨西哥亦認為木瓜係「有益健康之樹」。

08.{花語}平凡

09.{花期}夏.秋兩季

10.{產期}漿果周年,盛產期8~10月,喜高溫,生育適溫30,淺根不耐寒.旱,

11.{性狀}全株含乳液,根肉質,莖幹中空高大,

葉片為掌狀裂葉生於莖頂,易倒伏對不良環境抵抗力差,

依花之特性分為♂株.♀株及兩性株三種,

♂株通常不結實,兩性株結之果實,具經濟價值。

輪點毒素病危害嚴重,多採網室栽培及套袋,

以無病毒健康組培苗可克服此病危害。

12.{經濟價值}

(1)成熟瓜鮮食打汁,製蜜餞,飼料。

果汁有增強消化,潤滑肌膚,防止壞血病的功用。

果實營養高含維他命A,C,,葡萄糖,鈣,磷,鐵…等礦物質,

可助消化清除宿便,而所含熱量甚低。

(2)未熟青木瓜水果餐:a.去皮去核切塊煲湯燉肉,助肉質軟化解油膩,

b.去籽當茶器,淡淡木瓜香,別具風味。

c.含最多量女性荷爾蒙,切片敷臉可去角質使皮膚光滑。

d.半熟之木瓜可使人體體質鹼性化。

乳汁所含番瓜酵素papain為人胃能分解之蛋白質酵素,

增強消化作用,對脂肪有很強的分解力,改善肥胖現象,

勘稱最佳之減肥水果。

(3)藥用上有十多種功效,具滋補潤燥,預防老化效果。

(4)工業上為釀酒安定劑,提煉魚肝油則可增加二倍提取量。

(5)紡織及皮革業上,能去除絲上膠質及皮革的蛋白液,使皮革變軟。

(6)木瓜樹具熱帶之景觀有豐碩之果實,除供食用外,

已成為美國德克薩斯州南海岸極力維護之重要景觀作物。

13. {產業節}

(1) 2023臺南市山上區木瓜節產業文化活動,

於8月26日山上花園水道博物館西側停車場盛大登場。

https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13371&s=8583650

木瓜節就要醬吃!大啖創意料理 還送百箱木瓜

https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4408165

(2) 2022臺南山上區木瓜節登場了https://n.yam.com/Article/20220918468394

2022林內鄉紅透台灣夏日PAPAYA GO木瓜產業文化活動熱鬧登場

https://www.yunlin.gov.tw/News_Content.aspx?n=1244&s=389964

14. {輕鬆聽兒歌} 四千金-种树歌+木瓜https://www.youtube.com/watch?v=oiOccJnpZKg


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