愛酒的人常說酒愈陳愈香。我本身不太喝酒，也不懂酒，所以沒法做出評論。不過幾年前曾有一本書探討法國女性的保鮮期特別長，在路上隨處可見裝扮時髦、渾身散發自信、態度從容的熟女。或許，時間的洗禮下，正能展現女性的真正魅力。而隱身溫州街的AGCT Apartment，這家咖啡廳給我的感覺正是如此。

這家在我的待訪名單上至少半年以上，找了一個平日的下午，我想今天來碰碰運氣好了，去公館逛逛書店，吃完午餐後再散步去溫州街。說實在的，這家店還真的不好找，它是在一棟公寓的三樓，一樓也沒有顯眼的招牌。

而電梯門口就迎來特別的朱紅色沙發，配上上方的豪華吊燈，不禁讓人聯想到沙龍，讓人更加期待接下來會看到的。

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別出心裁的復古風

當天我是一點多到，雖然沒有預約，不過幸好還有位子。這家店靠窗兩邊的位子最為明亮，也是最為搶手之處。

我是坐在店裡的正中央、可看到吧台。店中的陳設看似雜亂，不過卻是亂中有序。店裡不少復古元素，像是鐵窗、裁縫機、腳踏車、桌椅等，另外也能看到一整面的公仔收藏，相當有看頭。

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融化我心的提拉米蘇

當天我好奇點了菜單上的’三種酒的提拉米蘇’，平常習慣都點黑咖啡，我決定來點不一樣的，改點伯爵茶。沒想到真的是驚喜。

這道提拉米蘇，呈現不規則狀，我是吃不出什麼三種酒的口味，不過嘗起來淡淡的酒香，就是標準的大人味，溼潤的蛋糕配上奶油及苦味，我覺得恰到好處。

配上伯爵茶，就是一個完美的組合。

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適合放鬆心情的好地方

溫州街這附近咖啡店林立，這間AGCT Apartment，論顏值它或許不是第一，論氣質、論自信，肯定是無人能出其右；很像是在巴黎街上看到上了年紀、打扮依舊不輸年輕人的女性，愈陳愈香。

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時間及歲月的洗禮，一點一滴的留下痕跡，老房子、老家具在溫州街這間位在三樓的咖啡廳裡，似乎有了不一樣的詮釋，帶點成熟、帶點世故，甚至略帶滄桑，或許就像酒一樣愈陳愈香。

懂得的人，就會欣賞它的美。

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