前陣子收到郵局的通知，聽說有一件包裹要寄送給我，但因為外表殘破不堪，郵局那邊忙了很久才得以通知我。

包裹來自台東，台東除了舅公外，就剩好友熙了，當下立刻就猜到寄包裹的人是誰了。

收到包裹時我笑翻了，真是為難郵差了＞＜

剛好前陣子又是颱風又是雨的，這個包裹．．．．何止爛，簡直是無從辨別來自何方了＠＠

◎爛得徹底

熙說她寄了一包秋葵，包裹拖了五、六天才收到，很怕秋葵會爛掉，很幸運，在上帝的祝福下，悶在箱子裡的秋葵很堅強，只留了幾滴被悶住的眼淚，打開後，秋葵聞到風的味道，不哭了，反而對我露出笑顏，跟我說哈嘍！

◎悶壞的秋葵

◎充滿笑容的秋葵

熙說秋葵有三種，我打開一看，果然發現有三種不一樣的耶！真是神奇～

不過雖然很開心秋葵安然無恙，但說真的，小潔不敢吃秋葵，黏黏的口感讓我有點怕。

熙知道後還教了我一道創意秋葵的方法─用炒肉絲的炒法，加點蒜頭和肉絲下去炒，然後將協切的秋葵加入，起鍋前加一點香油，若要配色好看，可以加些紅蘿蔔或紅辣椒，不用炒太久，讓秋葵維持脆脆的口感，肉絲有了秋葵的黏液，不用醃就很嫩，這樣的炒法有點類型加太白粉勾芡，不敢吃秋葵的人也可以接受。

◎三種品種不同的秋葵

熙傾囊相授私房菜，小潔當然不可能不依照熙熙的方法，炒一道來給阿娘吃。

因為沒做過，所以小潔不敢炒太多，而冰箱裡沒有肉絲，所以用肉條取代。

肉條小潔先加了一點醬油及少許糖先醃著，讓肉的味道比較入味。

最後將秋葵葵洗淨斜切後放在一旁備用。

接著用蒜頭和辣椒爆香後（咳咳咳，ㄚ娘，妳的辣椒還真是有夠嗆，），直接把秋葵與肉絲加進去一起炒。

不用說，沒多久香噴噴的味道就充滿整個廚房嘍！

◎肉絲加一點醬油及糖調味

◎秋葵洗淨，斜切備用。

試吃的結果，真的很讚，比起一般把秋葵用沸水燙片刻，蘸上蒜頭醬油的方式更能接受。

不過吃到後來，黏黏的感覺又出現了，哈哈～所以後來是阿娘整盤解決。

◎還冒著熱氣的肉絲炒分享秋葵

至於這一道菜，來自熙的分享，所以就叫肉絲炒分享秋葵，啊！名字不夠美唷！唉呀！沒關係，好吃就好了唄～

還是要謝謝熙的分享^^

最後要提的是熙送我的CD和書，這些真的讓我的心情平靜許多。

「荒漠甘泉」這本書很有意思，剛翻開時以為是日記，後來經由熙的解釋才知道，按日讀當日內容，可將其內文化回心靈糧食，可以強壯心智，真的，雖然我還不是很懂，但我想我會慢慢體會！

今天跟熙深聊，分享心情後才發現，另一張「榮美的救主」也很棒，讚詠的歌曲很好聽，是可以一聽再聽得到平靜的音樂！