營養保健與食療養生 學習心得報告(2)

　　當我還沒上社大營養保健班時，我對於營養保健不了解，也沒有概念，雖然一學期很快就結束了，感覺上沒上到什麼，只學到表面上一點點，成果也不多，例如：正確營養觀念、正確營養之認識、常用野菜藥草之認識、養生之道、芽菜生食健康法、產熱營養表，認識營養素、維生素的功效、缺乏症與來源、預防等。以上所提到只是表面上認識，因為營養保健這一門課是很深奧的學問。對於初學的學員還弄得滿頭霧水，老師講什麼有時還搞不清楚，這學期我當暖暖身吧，只待下學期繼續再學習。 

其實上這班的課很有趣，除了每次上課師娘為我們準備一桶熱呼呼的 (青草茶) 讓我們解渴在此很感謝，老師和師娘的辛苦和愛心，再次謝謝老師每次提供我們很多青草藥給學員種植。 

另外，班上同學也很熱心提供家裡製作的點心，讓同學們品嚐，而且班長也很熱心忙裡忙外，非常感謝。最後，可惜的是每次的戶外教學課程，因為有事時間上不能配合，所以沒參加，聽同學們說上戶外課所學很多，收獲也很豐富。希望下學期我能抽空配合戶外教學活動，多增加充實學習的機會。     

                                       加昌班 學員王麗珠