我們去的這天是周六，

假日的小市集擠滿好美里最熱鬧的這條小街！

我是個好奇心重的人，漫步小鎮，

習慣以記者的雙眼觀看庶民的日常。

上圖是市集裏販賣的嬰兒衣物，很跟得上時事。哈 !

下圖是小鎮人家裡頭抓蚵、挖蚵的各種工具。

一位阿嬤正在處理她從市場買來的蟳。

近海漁村之晚餐內容，果然與都市人大不相同啊。

村

上圖是庶民家中，以蚵殼自行佈置的一棵蚵仔樹，

很有美感。這張拍糊了。可惜。

越過嘉義，來到台南市北門區。

北門區曾經是烏腳病主要流行地區之一。

北門遊客中心規劃得挺完善的，

錢來也柑仔店、水晶教堂、抹香鯨雕塑等景點

都靠步行就能一次走完。

來此處，建議嚐嚐北門特有「鹽滷豆花」！

其由來是因為本地原本有北門鹽場，它是臺灣在二次大戰後，

由「臺灣製鹽總廠」所設的六大鹽場之一，境內設有洲北與蚵寮

兩個場務所，其中包括了歷史可追溯至清朝的「井仔腳鹽田」

與「洲北鹽田」，另外，還有在日治時期開闢的中洲鹽田、

王爺港鹽田與蚵寮鹽田。

民國八十九年，北門鹽場縮編改為「七股鹽場北門分場」，

隔年結束了北門的人工曬鹽；

但兩年後（2003年）的12月2日，臺南縣政府為發展觀光，

便以多元就業方案僱工在井仔腳鹽田復曬。

我們在水晶教堂裏，跳跳跳地拍照，非常有樂趣。

在這兒，還看到一個阿婆在賣自己用鹽巴與酒醃漬的

「蚵給」（不知其字，阿婆的閩南語唸給），

她說，大約七至十天，即可打開配白飯或稀飯吃。

餐飲顧問暨知名作家林嘉翔老師對此解釋，蚵這個字，

台語的漳州音唸「給」，泉州音唸「軌」，

泛指魚蟹蝦貝等水產類的鹽醃漬物，

在四、五十年之前的台灣各地極為常見 。

集合時間是17:30，

搭乘由嘉義客運營運的「臺灣好行」專車，

不過半小時車程，便到了嘉義高鐵站。

再搭乘18：32北上返家的高鐵。

70分鐘抵達台北車站。

耶，北嘉一日遊，完美。

臺灣好行，真行！