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| 2011/10/04 04:16:25瀏覽989｜回應1｜推薦22 | |
多酒農已開始與瑞士科學家合作。 為了抵禦蟲害，酒農往往會噴灑農藥，釀有機酒的農莊則會使用銅製 劑。這兩種解決辦法都有其缺陷。 瑞士科學家認為，有機酒酒農使用銅和硫酸亦不環保，因為銅不能分 解，會殘留在土壤之中，會對環境造成污染。 瑞士一家研究所致力尋找銅製劑的替代品，也是在找一種可以激發葡 萄樹自身抵抗力的植物提取物。 因此，法國頂級波爾多酒莊頂級葡萄酒聯盟決定，向瑞士農業研究院 投資20億瑞郎，共同合作。 |
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