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台香
2025/07/06 20:50:59瀏覽157|回應0|推薦3

    去找阿香,是臨時起意。

    她沒有老態,保有年輕時的輕盈,面對客人態度泰然雲淡風輕。昨天一入夜,雷雨交雜風驟雨狂是少有的天象,丹娜絲颱風將近,屏高南嘉停班停課,透早阿香出不出攤很難講。

    眼睜亮六點半,我的螞蟻居然沒下雨。趕緊脫了小三角穿上緊包屌,搭了衝風衣開騎,雙白線兩行樹紅荔田稻香黃車往前踩田往後跑,順著潭雅神來去找阿香。拉氣啦果然我Lucky

    不是薑這個味嚐得到聞得到也嚼得出來但說不上來。四下無人她不藏,少許當歸加甘薺,這小物台語發音沒聽過也沒見過,平平都是台灣人七三算年輕要學習的還很多。

    豬血湯沒有人這麼煮,是妳獨家配方吧!「我一煮大家就說很香啦!」「台北的來吃,那時賣25元說哪裡有這麼便宜,我就說我們是鄉下啦!」妳的菜脯米粿鹹香味很特別。「菜脯是我自己曬的,有人要跟我買我說自己要用的啦。」

    在榕樹下擺多久?「從六十到現在整二十年,這塊地我請人家鋪600塊啦。」周六周日才出來?「是丫!上班有時加班到九點,一小時兩百很好捏!」了不起妳真了不起。「都在奇怪老了還有工廠呆,烤漆廠作了三十幾年到現在,當年廠長焊台車給我,就不用單車辛苦載。」眼一掃就這台小小的!用到現在算骨董了。我喝了豬血湯,吃了炒米粉,外帶米粉和兩個碗粿總共150元。佛心台灣真的不缺少!

    過了這個村就沒那個店,撞到現曼的荔枝,再過一周就要下市。一天失其香一天失其味,買荔枝一定要新鮮若到產地別錯過尤其是路邊。

    六月玉荷包還黛綠有著少女般的酸甜,一種搔動戀愛的滋味。七月糯米和黑葉像火辣的貴婦,甜香氣少吃味不膩。樹果子一年豐一年歉,種的人了解明年能收多少誰知道。

    牽車要離開老闆跑過來,再遞給我一個袋子,怕袋子單薄會破掉;路旁有一截鋼筋冒出地面被保特瓶套住。這種台香味台灣哪都有,再功德說很無聊,喊愛台更無良。台灣要的是不停電,要的是享用台香不是懷念。

                                      寫於2025/7/6 丹娜絲颱風

    台香位於潭雅神綠園道上 潭子端往戰車公園方向 過中清天橋直直駛 經和平場站再往前左手邊榕樹下只一攤 還不到高鐵 七八點賣完收攤

( 創作散文 )
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