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2008/01/12 16:53:33瀏覽656|回應4|推薦33 | |
說我老媽是大廚師應該不為過吧!看這金黃色的焗烤皮,雖然旁邊放的是跟了我很久的銀製湯匙,但是放在黑底小碎花的盤子以及這麼如此可口美味的焗烤飯旁,即使是普通的銀製湯匙,身價應該也跟著漲高了起來吧!這禮拜其中一頓晚餐就是由我老媽親自操刀作的宇宙霹靂無敵飯有一點太乾的「焗烤飯」!說到我媽的作菜經歷,就得從我出生有記憶以來開始說起… 其實我也不知道怎麼說啦,哈哈!我老媽曾經在她公司的餐廳當過類似經裡的東西,記得那時候我老媽還會跟我要學校的菜單當參考,去設計她們餐廳的菜單,那一陣子我體重計的數字應該都在高漲吧 「有媽媽的味道」為什麼吃到好吃的食物都會這樣講阿?媽媽的菜好像都是每個小孩最愛吃的耶!我也不例外阿,我老媽最了解我們家裡吃的口味,她的手藝也不差,每次煮的東西都非常合我們的胃口,整個是我的菜阿整個是我的菜阿是我的菜阿阿阿阿(echo)呵呵 至於焗烤飯我媽不是第一次煮了,但也沒有常常在煮啦!我記得她每次做焗烤飯都會說:「按餒用用尬瓦敏賣A摁是差不多,(台語,翻譯:這樣用一用不是跟外面賣得差不多)」是阿!比起外面賣的一客一兩百,我老媽這樣用的還勝出勒!雖然…這次…煮的…飯有一點…太乾,但是整體很順口很好吃啦(為了我未來還能再吃到焗烤飯 短時間內我老媽應該不會再做焗烤飯了!因為今天他跟我說:「我們來減肥吧!」本來灑上的焗烤應該會變成…蔬菜吧!哈 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |