字體:小 中 大 | |
|
|
2006/11/26 15:53:05瀏覽3094|回應0|推薦0 | |
鳥梨仔,不是喜劇中的鳥來伯. 它是台灣原生常綠梨,果實大如拇指,此原生種是目前其它栽培種主要的嫁接砧木樹種。梨樹有一特性,即多數品種異品種授粉才能豐產,因此果園必須栽植幾株異品種梨做為授粉樹,如橫山梨均以鳥梨作為授粉樹。每年 7-10 月是梨的盛產期。 三合院正身後方,果園共有四處. 唯一不設圍籬的,只有這一排鳥梨樹. 樹與樹之間,錯落幾株土芭樂,和一株珍貴的枇杷. 鳥梨開花時甚美. .配合當時流行歌曲[梨花淚],膾炙人口的演義連續劇~樊梨花移山倒海. 我會在樹下遐想:化身為樹上潔白的花精靈,抑或樹下舞劍的俠女? 鳥梨果實僅龍眼般大小,成把的長.若生食極酸澀.依棉姐的食法:煮熟後,另熬些蔗糖,成糖漿,沾著吃.其實就是類似糖葫蘆的做法. 但我生性彆扭,偏愛生食,吃多之後卻鬧來腸胃不適. 想來,這種肩負稼接責任的"種梨",還是不能多吃咧,否則,就是違反了自然法則. 文章參考來源:http://ubcle.com/main/06-07/lemook/issue7/07extract_06.pdf |
|
( 創作|浪漫言情 ) |