些隨口說出的約定沒有實現，一些胸口小小的悸動淡淡忽略…
人生總是充滿了這樣一步之差的遺憾…
已經是夏末的季節了，院子裡的紫薇花開得璀璨，黃斑蝶在山坡上翩然飛舞著。橫山良多與妻兒一同返回位於湘南海邊的老家。久違的橫山一家人，每年只有在大哥純平的忌日才會團聚。在沁涼的麥茶、紅透的西瓜、母親的絕手好料理炸玉米天婦羅，加上外賣的頂級壽司和鰻魚飯之間，閒散地度過看似平凡的一天。然而他們細細分享品嘗著的，卻是歡笑背後隱隱的哀傷，小心翼翼的對話又忍不住的爭執中，不經意觸動的回憶，以及深藏在彼此心中不曾說出口的秘密…。
【橫山家之味】是導演是枝裕和繼【無人知曉的夏日清晨】於坎城影展獲獎後，再次以「家庭」為主題的電影，不同的是【橫山家之味】是在導演雙親相繼離世後的作品，他希望能拍出一部充滿歡笑而富生命力的電影獻給父母。透過靜謐的綠蔭、低迴的鄉愁，藉由已經離家的成年孩子們返家與年邁的父母共渡夏日時光，一個看似簡單平凡的故事，在幽默溫暖，卻又帶點任性地，如同翻閱家族裡的老相片簿那般，捕捉生命中點滴細微卻又引起層層漣漪的悸動。也讓人憶起日本電影巨擘小津安二郎在【東京物語】中那份屬於家族親情的淡淡的哀愁。

大約將近五年前吧！我和母親一同吃飯，地點就在新宿。即使一邊說著「這肉好小啊！」或「好貴啊！」之類的話，母親依然一邊把她最喜歡的壽喜燒，吃得一點也不剩。
到了要分開的時候，母親說，「那麼，再見囉！」一邊開心地揮著手，一邊朝著過了正午時分的新宿車站走去。我一邊目送著母親的背影，一邊說著「說不定這是我最後一次和母親吃飯了」，突然襲來了一陣莫名的不安。因此，我一直到母親的背影混雜在南方出口的剪票口而再也看不見為止，在人行道上站著，注視了好一會兒。真的非常遺憾，這個預感竟然成為事實了！
「我竟然無法為母親做點什麼」我對自己說著。就因為後悔，我決定把這部電影當成是一個出發點。正是因為想要做些什麼來彌補，我才會強烈地想要拍一部能帶給人們溫暖的電影！不針對母親死去的經過，而是擷取母親生前那美好的片刻。在這美好的片刻之中，我試圖把對家人的回憶整理並置入在電影裡。我就是這麼想的。那些回憶就猶如最後一次目送母親離開的時候，母親的背影那般…。
儘管這個故事的確是虛構的，在電影開始的時候能夠想到用「啊，母親還在哪裡活得好好的呢！」這樣的對白來表達，正是我要的那種電影！
這樣子的安排我並不會哭，呈現出來的話反而比較想笑呢！
因為，我正是希望能和母親一起開懷大笑…

是枝裕和，1962年生於日本東京，早稻田大學文藝學科畢業後，加入TV Man Union拍攝紀錄片，關注的題材多具社會關懷及人文主義的色彩。1995年執導由宮本輝同名小說改編的【幻之光】獲得威尼斯影展新導演及最佳攝影獎，2004年又以日本真實事件改編的【無人知曉的夏日清晨】榮獲坎城影展最佳男主角獎。是枝裕和的電影擅長以靜謐而細膩的手法，探觸生命中最需要溫柔以對的本質性的問題，【橫山家之味】也因此在看似簡單平凡的生活裡，讓人細細品味屬於每個家庭共有的故事，關於誤會與諒解，親情與寬恕…。

1995 幻之光
1998 下一站，天國
2001 這麼遠，那麼近
2004 無人知曉的夏日清晨
2006 花之舞者
2008 祝你平安：Cocco的無盡之旅
2008 橫山家之味