平日都是外食族，趁著今天是週日(2006/11/26)有空，晚上在家開伙，煮多一點，連明天中午的便當都準備好了．

介紹一下今天的菜色

第一道是香煎土魠魚，這是日前在高雄縣興達港買的半尾土魠魚，老板現場切成數片，把鹽抹在表面，用袋子分開裝好，放入冷凍庫，要吃時再拿下解凍，用水沖洗後，下鍋煎即可．

第二道是炒冬粉，想吃螞蟻上樹好幾天了，今天就決定來道炒冬粉．先把豬絞肉炒香，再加入紅蘿蔔絲及黑木耳絲略炒，再加入醬油及水，再加入事先泡好的冬粉一起悶煮即可．我特別加入高麗菜，這樣不僅可多吃蔬菜，而且口感會更好．可惜，照的不好，看起來不是很美味．

第三道是黑胡椒炒杏苞菇，青蔥切小段炒香再加入杏苞菇，加入水悶煮，再加入醬油及黑胡椒調味，起鍋時加入低溫烘培的麻油，好吃耶!!