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| 2007/11/15 17:47:14瀏覽859｜回應0｜推薦17 | |
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飯盒 徐喚民 記憶裡﹐我從來沒挨過餓﹐小時候﹐家境雖然不是很好﹐上學的日子﹐母親總會準備午餐飯盒（台灣沿襲日語﹐叫便當）。 也不記得都吃了些什麼﹐我有一群好朋友﹐吃中飯的時候﹐大家把書桌圍成一圈﹐飯盒蓋子掀開﹐把各人的菜撥出來﹐就成了十幾樣菜的餐會。 有一天﹐母親炒的是自家園裡的空心菜﹐在飯盒裡悶了一上午﹐翠綠變成土黃﹐ 同學說：「唉呀﹐像吃草一樣﹐以後就請徐媽媽只要每天做一碗獨門辣椒帶來﹐其他的菜我們負責就行了。」 那時候﹐個性活潑健康﹐也沒覺得那句話有什麼「瞧不起人」﹐母親種的辣椒真的很香﹐她把辣椒剁碎以後﹐加入鹽和麻油﹐同學都喜歡吃。 有一位同學的媽媽最拿手的是煙鯧魚﹐其他常吃的有滷製的蛋﹑肉﹑蘭花豆干﹐鹹魚﹑黃蘿蔔﹐蘿蔔干炒蛋（菜波登）等等。 孩子們在美國上學﹐學校都有廚房。他們的小學﹐廚房就在大樓一進門﹐一早上送孩子就聞到烤餅的香味﹐學生被燻一個上午﹐每個人到吃中飯的時候都很餓。最初是每天繳飯錢﹐後來改成每個月交一張支票﹐因為小孩子常把錢丟了﹐但是校長能叫出每個孩子的名字﹐沒錢時﹐校長也不會讓孩子挨餓。 中學以後就好多了。學校每星期的菜單都會刊登在本城報紙上﹐通常都有家長會參與監督﹐聯邦政府也有補助﹐尤其牛奶﹐為了國民健康﹐學校的牛奶幾乎是百分之九十五由聯邦補助。高中以後﹐孩子們有了車﹐學校伙食不滿意時就到外面買著吃﹐甚至帶一幫同學來自家餐館打牙祭。 最近台灣新聞報導有關孩子們的飯盒以及營養午餐的情形﹐很教我感到心疼。我想﹐政府不足的地方﹐社會的力量可以銜接。由鄰里關懷互助開始﹐發現需要幫助的家庭之後﹐儘快聯繫社工﹑義工﹑宗教﹑慈善各機關團體﹐幫助有困難的家庭走過這一段。 很久以前﹐我聽過一句幽默的話：「人窮沒錢﹐也沒什麼丟臉﹐不太方便就是了。」所以﹐要進入「均富」的理想社會之前﹐窮人受到社會幫助也不必覺得可恥﹐只要奮鬥向上﹐將來可以幫助別人一把﹐甚至成就更高事業﹐回饋社會﹐豈不更好? |
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| ( 創作｜散文 ) |
