茶道 ( 中式)

                
           
           
《茶藝三寶》....... 

 § 泉水、壺、茶 §

湯源 ~ 泉水
               →   以上天入地之姿，飽甘冽清冷之萃。

湯皿 ~ 壺
               →   大肚常容川嶺秀，袖嘴淨吐甘甜韻。

湯茗 ~ 茶
               →   艱澀中犁出日月，清凝下盡飲雲霧。

===================================

《茶術有八》.......

§ 熱罐、燒杯、圈沖、刮沫、淋蓋、低灑、澄清、濾歹 §

一.熱罐
---------  空腹沐熱泉，走脈肚(ㄉㄨˇ)更清

二.燒杯
---------  冷身熱沖淋，溫出留香地

三.圈沖
---------  甘霖繞鼓澆，萌膽葉不秋

四.刮沫
---------  橫頂搧斗笠，濁散腦門清

五.淋蓋
---------  外火煲內爐，三昧煉真元

六.低灑
---------  躬身合手揖，引領朝公鼎

七.澄清
 ---------  墨研缸中水，書盡者羲之     (or稀之   or稀汁...)

八.濾歹
---------  寧授新科榜，不點前朝仕

===================================================      

茶道 (日本)              

《日本茶道、武野紹鷗 ... 》

→   § 茶中有禪、茶禪一體 §

茶中有禪

.................  涼一碗鳴夏的真空

茶禪一體

.................   溫一盅筍冬的妙有

《日本茶道、千利休 ... 》

→   § 和諧、寧靜、清新、寂寞 §

和諧          ---    捻一心春暖的無爭

寧靜          ---    潤一片冬寒的沉湎

清新          ---    展一窩朝萌的初探

寂寞          ---    臥一崗鏡月的空谷

《日本茶道--入茶室‧心、境》

天陽井窗探

地草室園毯

水缽腰肚沸

火氣心田鏟

《日本茶道四大件‧器》 

§ 涼爐、茶釜、湯瓶、茶碗 §

涼爐(風爐)              

---     搬風弄墨惱張飛  (火冒三丈)

茶釜(有蓋鐵缽)       

---     火燒赤壁計周瑜  (水深火熱)    

湯瓶(急須)                 

---     隻口滯眾須孔明  (舌戰群儒)

茶碗(湯碗)                 

---     飲盡此杯事漢劉  (桃園結義)

《 日本茶‧道》

一.         東翁落膝抬客身

二.         正客昂首跨室門

三.         賓主遙對躬彼尊

四.         水屋請件迎賓懇

五.         客嚮丹青風雅盆

六.         缽注爐升閣香聞

七.         勺研落碗湯沸滾

八.         走筅抹圈沫湖茵

九.         湯翠齊眉呈客珍

十.         落碗上案始作飲

十一.      讚聲嘖嘖饋茶芬

十二.      全榻輪品翁家醇

十三.      罄觴歸趙莫棧秦

十四.      翁舍宴魁依序掄

十五.      終飲翁家復膝門

十六.      客吟謝東招待恩