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| 2008/03/13 21:43:23瀏覽2200｜回應2｜推薦14 | |
拜上次胃酸倒流所賜 好一段時間沒辦法享用美食 趁著工作之餘去了一趟鹿港 風和日麗的艷陽下 去參拜了天后宮求個天下太平後 沿路品味著古老建築的時光隧道 彷彿沉浸在舊時推著木門"吱..吱.."作響的兒時記憶中 突然被一陣烘烤著糕點的香味所吸引了 當我回過神時 我正站在一家蛋糕店前 櫥窗上擺著一盤盤有著油亮鮮奶油點綴以及鮮豔水果裝飾的蛋糕 走進店裡 櫃檯前的小貓正慵懶的爬起...
彷彿正在歡迎著妳 看看展示櫃中產品，真是讓我不知道從何作選擇 細心的老板娘看到猶豫不決的我 就切了一塊她手邊正在裝盒的鹹蛋糕讓我試吃
連給客人試吃都擺的那麼專業^ ^ 看著外觀那鬆軟的身軀 不難想像它放進嘴裡時的口感是如此的蓬鬆 不料!!雖然看起來鬆鬆的但吃起來卻格外的綿密扎實 可想而知老闆娘投注在製作過程的那股熱情與熱愛是多麼的豐富 緊緊相黏的夾層散發出濃濃的肉燥香與青蔥味 令我訝異的是還包裹著美乃滋當作潤滑的輔助器 讓它們在嘴中相處的相當融洽 我吃過其他店家的鹹蛋糕 其實各有特色，但"里昂"的鹹蛋糕似乎和其他相同產業做了明顯區別 從產品的完美呈現到精緻的包裝 可以看的出老闆娘的細心與對烘焙的熱愛 就在我還在享受這樣的美食時 老闆娘又向我推薦她們店內的人氣商品"法式烤布丁"&"香草奶酪"
最上層的濃濃焦糖香一下子就征服了我的嗅覺 挖起一口往嘴裡倒
害我的舌頭頓時間還遍尋不著它的蹤跡 甜甜的滋味停留在我的味蕾中 久久無法散去 滑順的口感帶著焦糖及香草香 綿綿的觸感令人招架不住它的吸引一口一口往嘴裡送 在品嘗美食中 我仍不忘記我的美食特派員身分 端詳了店內的商品 發現了時下受歡迎的同好之ㄧ"銅鑼燒"
我吃過類似像星野的店家賣的銅鑼燒 其實都大同小異 但比較特別的是... "里昂"推出的巧克力麻糬口味 但經過詢問之後才知道總共有四種 除了巧克力麻糬之外還有"香草"&"芋頭"&"抹茶" 鬆軟的銅鑼燒皮包覆著冰陣後堅挺的內餡 散發出巧克力香... 夾雜著Q軟的麻糬在齒間跳動著 在我心裡的OS是..... 在店裡待了許久也光顧了幾樣戰利品 有著一位親切又和善的老板娘加上兩隻店裡招牌的小貓咪 成功擄獲我貪吃蟲上身所散發出的慾望 雖然這麼一家溫馨小館只有親自到鹿港走一趟的村姑才可以深刻體驗到 但美味的傳遞是無遠佛界的... 分享給正在閱讀的你(妳).... 店名：里昂SWEET烘焙
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
綿綿的奶酪在嘴裡瞬間化開
怎麼那麼好吃阿!!!
