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左巴花園大啖義大利美食
2011/09/23 15:17:00瀏覽1966|回應0|推薦5

左巴花園是三個女人,一個外國人,用雙手蓋了一間義大利餐廳。進入樸實的木造屋,牆上記錄著他們與惡地奮鬥的「蓋夢」照片,女主人胡晶晶(Jenny)並以生花妙筆,寫了一本「移民到台東」,引人入勝。

如果嚮往台東悠閒的夏天,一嚐洋溢自然、健康風味的義大利菜,不妨來左巴花園。



在台北美食圈,義大利菜做的相當精緻,有些食材甚至遠自歐美,主廚也是聘請義籍廚師烹調。這對地處於偏僻的台東來說,要求似乎過多了。不過,左巴的男主人Andrea本身熱愛廚藝,Andrea的媽媽曾在義大利皇族後代當過管家,每次到台東,總被請求露幾手「御廚」的口味。

 左巴的菜單上,我點了一份主菜香煎小羊排,配上凱撒沙拉,再請Jenny為我調一杯「春神」雞尾酒,在閃亮的小燈裝飾下的夜裡,這算是當地的豪華大餐。此外,左巴的三明治、馬鈴薯焗雞也是超人氣的餐點,並可點紅酒佐餐,諸如西班牙最大酒廠Torre或是以「歪脖子」著名的法國教皇新堡的梵爾紅。



餐畢,不妨到戶外的榕樹下散步,仰頭是星空,吹著海風談天說地。心中不禁想起,台灣流行的景觀咖啡屋,逐漸轉型到庭園餐廳,用美食來擄獲人們的胃,來一杯好酒,享受遠離紅塵的微醺時光,不就是品味人生嗎?

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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