台東有一條絕色的海岸線，有大自然的鬼斧神工，有南國椰林風貌；若你來台東，千萬不要放棄在椰風中，品嘗一杯咖啡，細細去體會老天爺恩賜的灣澳之美。

沿著台11濱海公路，從橫臥在卑南溪接近出海口的台東大橋，向左望，原住民卑南族尊敬的聖山「都蘭山」屹立著，向右看，蔚藍的深深太平洋綿延著，山海接觸之間，孕育了美不勝收的海岸景觀。

●都蘭灣母親的臂彎

都蘭山是花東海岸山脈最高點，若把雄偉的山脈當比擬為男人，那麼從162K路標的小野柳之後，延伸12公里的灣澳，當地人稱為「都蘭灣」，就好像是散發著柔性之美的母親。

都蘭灣之美，絲毫不遜色於墾丁半島，可以說是墾丁半島的小縮影。大海灣裡，有許多的小灣澳，例如杉原灣、漁澳、都蘭灣；海岸地質景觀之多，嘆為觀止，從砂岩、珊瑚礁岩、火山岩、砂灘、礫石灘，變化多端。

許多人來到台東最美麗的海岸線，總是喜歡到158K的杉原灣，長度約1,500公尺的沙灘，踏浪戲水去。杉原海水浴場號稱是全台海水浴場之中，水質最乾淨；晚間還會開放，供遊子坐在沙灘上數星星、欣賞明月高掛。

除了杉原海水浴場供應咖啡外，另有磯崎海水浴場也有咖啡，若你喜歡有特色的海岸咖啡屋，建議你往前走，去「左巴花園」或是「黃金海岸」，坐下來，靜靜地享受午后的偷懶時光。

●左巴花園「異」人咖啡館

「左巴花園」的名氣頗大，也是台東特有的「異」人咖啡館之一。原來是「左巴花園」的男主人來自義大利，娶了台灣姑娘，在台東落地生根。類似的異國姻緣，在台東市內、市外開了幾家店，有咖啡館、有餐廳，不妨問一問當地人，到這些地方，會有一種彷彿來到國外的時空錯覺。

「左巴花園」給予我的感覺，好像十多年前到了印尼峇里島旅遊，木材的建築，外面婆娑的樹影，光線幽幽的。這裡的義大利美食相當出名，周五和周六舉辦拉丁之夜，常見台東藝文人士在此聚會。女主人胡晶晶寫了一本書，放在櫃台上，若你想了解移民台東的心情，不妨打開書扉，靜下來沈思。

會不會想像到年輕時抱著厚厚一本的「希臘左巴」原著，在午後躺在椅子上，享受青春呢？還是安東尼昆主演的「希臘左巴」電影呢？左巴的名字，看起來就相當迷人，感覺帶你飛過半個地球，去到另一個藍藍的海岸線。

●黃金海岸 千朵「香菇」珊瑚礁

從155K至156K的海岸，造物主又賜了一項新奇的禮物，有上千朵的珊瑚礁，在退潮後，冒出來，完全跟墾丁成片的珊瑚礁不一樣。

原來是這裡的地質是火山岩層和珊瑚礁岩的組合。火山岩層原安靜地躺在太平洋海底，外層覆蓋了珊瑚礁岩，但經菲律賓板塊的推擠、上升，露出海面，長久海水侵蝕之下，成為磊磊巨石。

「黃金海岸」面對這些我家小朋友稱為「香菇」的珊瑚礁奇景，男主人楊先生和太太柯小姐已經開店五年，可以說是台東海岸咖啡屋的元祖。

楊先生說：「這裡的風景、植物、潮汐間動物，跟夏威夷居然完全一樣。」又是一個度過重洋，跟國外感覺相同的故事。

從事石油業的楊先生，15年前在「黃金海岸」種了椰子樹、刺桐，海風輕輕吹過高大的椰林，搖曳生姿，南國風味油然而現。聽說，已有財團看好這般美景，打算在附近投入20多億元開發都蘭灣休閒度假村。

然而，「黃金海岸」最大的資產是那片珊瑚礁，柯小姐說：「不少人來此觀察潮間帶的生物，是最佳的大自然教室。」不過，希望遊客尊重生命和自然，不要隨意破壞生態的平衡，就連招潮蟹、貝殼都不要帶回家。

在「黃金海岸」喝咖啡，運氣好時，綠島就在前方。楊先生每周六趕飛機回到台東，星期一又要回到台中上班，已有提早退休的想法，希望好好整建十多年來的家園，呈現給喜歡這片美景的人們。有空時，若你來到台東，歡迎來海邊喝杯咖啡，這裡的海岸一點也不輸給夏威夷！