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賣泡麵 原來很簡單
2018/11/19 17:59:56瀏覽2417|回應0|推薦3

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始終認為食品事業是個大事,不只是步步為營,還兼那公公婆婆的一堆,而要說開食堂,更還得眼尖,奧客還沒開口的,就得先認出來的提防著。
原來錯啦,食品事業也是可以很簡單的啦,除了公司執照,只要有支手機就行。
第一名,泡麵正是!


街上走著,經過了一間頗有規模的食品百貨店,一時興起的進去看看。

眼尖,看見了包裝圖案不一樣的“泡麵袋”,正面還掛了那個英文名“阿蓮”的女角照片,大概就是這年頭所謂的代言人吧,咱就不信那種東方文華檔次的女角,會沒事吃泡麵。

泡麵袋上說的是拌麵,看準了“担担麵”,拿了就走,三十年前,忠孝新生的巷口,名演藝人員開的那個担担麵店,現在大概沒人會再開了。

回來了,開了麵袋,這才想起來,還沒請教是誰家做的,為什麼之前在大賣場從來就沒見過?
第一個念頭是“貨貿”來的,但是不對,一切“繁文”,再仔細的看看,台灣的,公司地址是在老舊城鎮小巷內的一棟公寓。
怪了,咋生產呢?

人家前後號稱賣了5000萬包,但是沒有任何食品包裝上熟悉的該有字樣,這是啥學問?
於是開始用心的“格物致知”。
於是,才知道什麼叫做“專業分工”,而在專業分工之下,今天的食品法規可能也得申請“釋憲”啦!
於是,知道,食品事業也是可以很簡單的入門並且做大的啦!

泡麵,第一個主材當然是真空脫水的乾燥麵團。
請上網,專業分工之下,有條件供貨的廠商都是有生產許可,有食品安規的“大廠”,專業的,還有著三個英文字母但是經常出包的標記。
口味確定之後,下單訂貨即可,至於交貨地點,繼續搜索;

泡麵的第二主材是調味包,這個原來是化工專業。早期的肉燥麵,那個調味包就是在安平工業區的化工廠代工。但是專業分工啦,這個玩意兒也不在化工廠了,另有專供,口味調適確定之後,下單!
交貨地點,同上。
放心,食品工業規章所需要的條件標章,一樣的是一個都不缺。

然後到了人要衣裝的階段。
同樣,Google有答案,專業的,不只是專業,食品的,而是連藥品等級的安規都在手,從固體粉體的直到液體,從定數的到定量的,無所不包。
連包裝袋的設計直到採購,他們都可以代包。
於是下單。
當然,所訂購的麵團調理包的,那個指定送貨地點,也就是這個專業的分裝工廠啦。

如此萬事具備,只欠網頁。
於是“網頁專工”的上場。

好啦,這不就只需要等“訂單”然後“宅配”就好了嗎!

不用電腦的,而是用手機即可,連“愛瘋”都免,只要是智慧手機即可。

沒有生產工廠的繁瑣驗證執照,只需要一紙經濟部的工商執照即可,不要環保衛生檢查,因為沒有“營業場所”而只有“註冊地址”。

法規?
從乾燥麵團的直到包裝,每一個環節都有“符合法規的生產許可”,有問題,請找對應的供貨廠商就是。
從採購訂單到出貨宅配,每一個環節都有5%,按月還有會計師申報,按年的年度納稅,更是一毛不少。
只不過,國稅局可能從來沒聽說過賣泡麵的“食品公司”,賣了5000萬包!

忘了,咱們只是說的食品事業在專業分工下的入手簡單。
有幾個閒錢的,或許也可以去網拍頁面開賣,何苦開店!
泡麵!
吔......
都在忙選舉,新聞媒體除了選舉的“置入式行銷”以外,天下無新聞。這樣好,才不會有太多的人看見這篇雜文。




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( 心情隨筆雜記 )

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引用
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