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2023/05/20 08:50:12瀏覽475|回應0|推薦3 | |
2023—0115虎尾王家當歸鴨肉麵線 電話:05-6314629 營業時間:10:00–22:30 地址:雲林縣虎尾鎮民生路37-8、37-9號 雲林是台灣飼養鴨隻的重鎮,來到雲林也會發現有許多鴨料理,其中就以「當歸鴨麵線」居多,而王家當歸鴨肉麵線在虎尾開業超過半世紀,是虎尾非常在地的知名老店。 用餐空間寬敞明亮,非常乾淨。 菜單,有當歸麵線、當歸冬粉、當歸湯品、飯類、小菜等等。 乾拌麵線,油蔥酥香氣撲鼻,麵線軟硬適中,很好吃。 清麵線湯,12種中藥材熬煮的藥膳湯頭,當歸香氣四溢,喝起來清香甘甜又順口。 涼拌鴨肝,粉嫩鴨肝很爽口。 去骨鴨肉切盤,吃起來鮮嫩不柴,帶有鮮甜肉汁,也可以搭配生薑及醬油膏享用,更能襯出肉質的鮮甜美味。 鴨胗、鵝腸、米血切盤,店家的米血是很多人推薦的,整個口感Q彈讓人驚豔,鴨珍、鵝腸也都脆口好吃。 燙青菜,點份青菜均衡一下。 王家當歸鴨肉麵線便宜實惠的價格,可以吃到一桌滿滿的鴨肉料理,好吃又美味,來虎尾別忘了來品嚐一碗湯頭濃郁,香氣四溢的當歸鴨麵線。 |
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