2022－1112龍潭老爹早點豬皮飯

電話：0961-150-035

地址：桃園市龍潭區中豐路上林段146號

營業時間：05:30~09:30(週一公休)

老爹早點，就在龍潭省道旁，販售各式各樣的中式早點，外觀是低調的鐵皮屋，非常不起眼，要不是特意尋找，經過時還真很難發現這家早餐店，據說古早味的豬皮飯可是讓人一吃就上癮。

店門口，低調的鐵皮屋卻有顯眼的大字早點招牌。

用餐空間寬敞、簡單，不會覺得悶熱。

店家從早上5點半就開始營業，通常在8點左右豬皮飯就會賣光，想要吃招牌豬皮飯的我們，就不能太晚來了，所以6點多就從台北驅車南下。

早點菜單有豬皮飯、魯肉飯、炒麵、炒米粉、肉羹湯、蛋餅、蔥抓餅、豆漿、紅茶等等。

菜單有分外帶及內用不同顏色。

我們除了點一般訪客必吃的招牌豬皮飯和粉漿蛋餅外，也加點了炒麵、肉羹湯及薑絲腸子湯。

豬皮飯，看起來是一碗很古早味的家常小吃，但看著這碗豬皮飯，卻讓人覺得肚子更餓了。

碗內鋪滿油亮的豬皮、筍絲和梅干菜，撥開豬皮，下層淋上滿滿膠質的肉燥，豬皮軟Q不油膩，搭配米飯一起入口，讓人一吃就上癮，意外的好吃。

再加上一顆半熟荷包蛋，戳破蛋黃，濃郁的蛋黃流出來，伴著肉燥及米飯入口，蛋黃滑嫩順口，瞬間食物的美味指數再飆升。

炒麵，很傳統的古早味。

粉漿蛋餅，裡頭有蔥蛋與肉燥，而粉漿做成的蛋餅皮，吃起來也很Q彈，讓人懷念的古早味。

肉羹湯，剛入口時覺得太甜，但加入烏醋後，熟悉的古早味就出現了，再吃起來就感覺也不差。

薑絲腸子湯，湯頭意外清甜不油膩。