上週二知道原定今天要舉行的女牧者活動因故取消，心裡真快樂！星期三傍晚醫生說老爸第二天可以出院，因此告知小妹星期天中午在我家聚餐，請他們上台北那時段不要安排其他活動。大妹婿和外甥剛好有事不能來，但我們仍決定中午一起吃頓飯。

        女兒真的是很喜歡烹飪，昨天在教堂就跟外公外婆說：今天要煮海南雞飯給大家吃。葷菜一道，其餘都是新起點素食，不知我老弟受不受得了！

        我沒做甚麼新菜，用老媽在日本買的烏龍麵調味料，煮了一鍋蘿蔔、三角豆腐、素丸、白菜湯；剩下一根茄子和油煎過的素腸一起，用辣豆瓣醬加點醬油和水慢火煮，下蔥段翻炒一下起鍋，味道不錯。大塊軟豆干切細絲加蔥用醬油慢火煮；水煮綠花菜；水煮絲瓜；馬鈴薯蒸熟壓碎，加洋蔥和腰果奶及一點鹽拌勻，用冰淇淋杓做成球狀。早上還特地煮了地瓜小米粥呢！

        芋頭最貴了，一條大約一百二十元，削皮切塊蒸了兩次還是硬，也不太有甜味，加上腰果奶和一點鹽，非常用力才拌勻，比起6月19日做給新起點同學吃的遜色多了！小妹說因為非出產時段之故，貴又不好吃。一樣用冰淇淋杓做成球狀，比馬鈴薯稍紫一些，很像。我又做了拿手的核桃球，但忘了做醬料，比較不好吃。用清水加白菜切絲、紅蘿蔔絲、新鮮香菇絲煮了炒米粉，味道有點淡。我還烤了一盤布郎尼（Brownie），銷路最好！

        女兒做的搶盡風頭！她先叮嚀我要幫她買隻小型新鮮雞，沒有，只好改買四隻雞腿，等她吃完早餐，就開始展現大廚風範，按著電腦印出的食譜，一樣一樣照做。

        雞腿先用鹽抹身洗淨，再裡外抹鹽，加薑片和青蔥段（綠白都要）及一茶匙麻油，置於大鍋內，水淹過雞腿，大火煮滾轉小火，約30分鐘。用筷子戳肉判斷熟了沒，熟了取出，立刻置於冰水裡。煮過雞腿的湯料拿來煮泰國香米（幾杯米就加幾杯雞湯），再拿2茶匙油炒香3瓣蒜屑和一大匙薑末，加些麻油和鹽炒香，即放入拌好雞湯的米之上，放入電鍋煮熟。雞腿冰涼及取出，抹上麻油切好置於盤內。

        最重要的醬料上場了！女兒在印尼店買了一小罐辣椒醬，用4大匙的辣椒醬加1大匙新鮮檸檬汁、2大匙雞湯、2小匙糖、4瓣蒜頭、1塊薑、一點鹽。但女兒覺得這辣椒醬太辣，於是減少為2大匙。全部放入果汁機打碎，然後置於小碗中。小黃瓜切片，預備一些醬油。

        全部完成之後，連挑嘴的外婆和舅舅都說讚！只可惜沒有切肉的菜刀，只好用小刀不切及骨的削肉，做成一份一份的，還真像外面店裡賣的呢！

        飯後甜品自然是水果冰淇淋囉！只是這次拿出來太久，又或者因天氣太熱之故，打起來軟軟的，不太像冰淇淋。但每人都吃得很開心。

        原說好早上11點吃到下午2點的，但我們欲罷不能，老爹老媽想睡，不肯去房間，只好請他們睡沙發，於是我們繼續聊天喝下午茶！我們談老爸老媽最近身體衰弱的情況，我們能做的是甚麼，決定10月底要再舉行一次家庭戶外活動。

        後來兩老睡飽了起身，我把在法國路邊攤買的小碟小杯拿出洗淨，用開水配健康餅乾，吃著聊著之間，突然想起我整理的一堆舊東西，於是搬出來給大家回味，許多我們小時候當年家裡僅有的一點裝飾品等，幾乎每一件都有個故事，大家把玩著好不開心！小妹送最多她親手做的、寫的東西給我們了，我說以後她夫婦若開聯合雕刻展，我可以馬上將所有東西送去參展！

        擺在我書桌上天天陪伴我的，有幾件小東西，其中一樣是一張舊舊的黑白照片，應該是爸媽結婚十週年紀念日時拍的，那時我最高，小弟還那麼瘦小，全家都在，站得筆直地對著相機。老媽不記得那是甚麼時候了，老爸說照片太小看不到。時光荏苒，相聚不易，卻是難捨此景此情啊！

        當媽媽一直催促著要回家看她的小貓和小狗時，弟弟養的狗熊熊開心地跑去抓牠的袋子。老爸依舊沒有多少話，他胸部長的「皮蛇」似乎沒讓他非常痛苦，雖精神不濟但今天顯然算不錯了，醒著時一直坐在我們當中聽我們對話。妹婿要去逛誠品，問了路。拿了各自的東西，一行人擠進電梯裡，一家的人又再次分散，各自為各自的理念打拼去！再相聚何時？

        我向上帝要的，不是還有幾次相聚，而是全家永遠相聚在天家！