山林食記(三) - 和風

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山林食記(三)

2017/05/10 22:11:46瀏覽1399｜回應7｜推薦67

前兩次來這山林餐廳分別是2013四月和2015的五月

原本以為除了擺飾略有調整之外

其餘應該差異不大

沒想到上菜之後才發現店家不知道是因為成本考量

或如他們所說已改成自然養生的餐點

幾乎每一道菜儘量以原味或清淡為主

我覺得比較可惜的是有名的蓮花雞湯改成了蓮花栗子粥

每道菜細品還算美味

最重要的是位在山林的場地及空間讓人舒適自在

很值得推薦朋友親自來體驗

干貝青蔬

炸麻薯

蓮花栗子粥

蓮子芋泥

( ｜ )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hsh68898511&aid=102409966


	回應文章


	雨初等級：7 留言｜加入好友

2017/05/20 21:52

很有禪意的一家餐廳，林木扶疏，青翠蒼鬱，

不由得讓人沉澱，感受舌尖上的美食，耽溺於周遭的靜謐。

慎卿(hsh68898511) 於 2017-05-20 22:38 回覆：

如果只是為了美食

不必遠去山林

因為喜歡那份特別的自在感受

才會一呼眾應

約定每兩年桐花開時來此細品優雅


	浮生等級：8 留言｜加入好友

2017/05/17 14:00

熟悉的味道
一旦被養生調味了
那失落的悵然
可想而知

慎卿(hsh68898511) 於 2017-05-17 23:29 回覆：
改變飲食的習慣需要很大的決心用刪去法或可漸進譬如說油條不利健康、豆干常加防腐劑，那飯糰就不吃了油炸物有礙健康，薯條、香腸、炸豬排雞塊就不吃了勾芡物熱量太高，就什麼羹通通拒絕往來了如要強迫接受以養生為名的無味食物也僅能偶爾偶爾否則人生還剩啥樂趣？


	～奇異的奇異果～等級：8 留言｜加入好友

2017/05/15 17:48

連小鴨子都拍得這麼生動

實在不簡單

斗膽問一句

食物好吃嗎？

慎卿(hsh68898511) 於 2017-05-15 21:42 回覆：

那鴨子是店家養的，不怕生人

好奇地一直朝相機走來

傻瓜相機能拍這樣算很好了

您斗膽敢問菜好不好吃？

我也斗膽地答:

實在是不合我這喜歡吃滷肉飯的口味啊~~

人家都說要養生

但養生的東西都不太好吃耶~~


	木頭...發呆ing 等級：8 留言｜加入好友

2017/05/13 20:08

這餐廳讓您拍的好令人神往啊......

慎卿(hsh68898511) 於 2017-05-13 22:59 回覆：
我這一回是用傻瓜相機拍的雖有些畫面不如預期，但大致上和實景差異不大。您可以把店家資料記下來有機會去體驗看看也許可以提供您特別的靈感


	雨裳等級：8 留言｜加入好友

讚讚

2017/05/12 22:34

美食董事長來誇獎您啦!

這比小二姑娘來都讓我為你高興啊!

慎卿(hsh68898511) 於 2017-05-13 22:57 回覆：
食養山房這餐廳賣的是氣氛和創意美食只是整體氛圍的一環非常推薦您和朋友前往體驗假日時段需三個月前預約


	scubagolfer 等級：8 留言｜加入好友

2017/05/12 10:54

版主這三回山林食記拍得太好了、實在有意境！

慎卿(hsh68898511) 於 2017-05-13 22:56 回覆：
餐廳本身獨具特色，空間、菜色及服務態度都讓顧人很滿意；第一次去時遇及下雨，在寬擴的榻榻米上用餐、聊天欣賞樓外山雨，別有一番風味。謝謝您的回應。


	無鹽等級：8 留言｜加入好友

2017/05/11 12:46

去年初我曾在該餐廳辦過一次二十幾人的餐敘

依兄台貼圖所示菜色變化不大

但的確是個聚餐的好地方

只是位置偏遠若不開車就到不了

慎卿(hsh68898511) 於 2017-05-13 22:56 回覆：
雖然地處偏僻，生意依然興旺，座無虛席。