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賣奶茶的印度小孩---得記得數字,否則努力全化為烏有
2010/08/16 21:01:26瀏覽344|回應0|推薦7

賣茶的小孩 第二部

第一個走進工廠賣茶的小孩,實際上是個少年,14歲,他來過幾次後換其他小孩進來賣茶,我們可以想像年齡最大的這個少年,一定會把怎樣賣茶的技巧教給其他幾個小孩,他們只要跟著做就行。 

做這個工作最重要的事當然就是收錢,客戶付錢是根據你倒多少杯計算的,所以你不能弄錯,收多了客人不高興,收少了自己吃虧,由於他們樓上樓下的走動,客人也大多是流動性的,走來走去,弄錯是難免的,但必須盡可能正確,所以這些小孩從賣茶的第一天開始,就得學會「記住」和「正確」這個本事。 

有些工廠採取週薪制,他們也把這個方式運用到支付茶資的事情上,讓賣茶的小孩一個禮拜來收一次錢,這個數字更不允許弄錯,否則整個禮拜的努力全化為烏有,對他們打擊很大。 

賣茶當然是小生意,但從這種小生意就可以看到人生百態,學習到許多人生的智慧和哲學,甚至成為未來創業的基礎。 

孟買還有一種「一口吃」的小吃,現做現賣,沒有座位,客人站著吃,吃多少個收多少錢,所以賣「一口吃」的小販最重要的本事,就是記住每個客人吃了多少個。 

我不清楚這些小孩的父母如何思考所謂的「栽培」,因為他們連讓小孩上學的能力都沒有,能讓小孩待在身邊看顧,已經不容易了。對他們而言,生活的首要目標就是「活著」,接下來才能談進一步的事情。 

從孟買到Vashi途中,有一大片的「貧民窟」,生活條件幾乎可用「慘不忍睹」來形容,但人家依然「活著」,每天為「活著」苦苦掙扎。你隨時可以看到那裡的人,用一臉盆的水擦身體,這就是他們的「洗澡」,但誰供應水給他們呢? 

當無數的車輛從「貧民窟」前呼嘯而過, 對眼前的景象視若無睹,我會為這些賣茶的小孩感到慶幸,畢竟他們還能全家住在一起,還能找得到謀生的方法,靠自己的勞力換取每天的溫飽,而不必受人歧視,遭人冷落,最起碼他們還擁有自己的尊嚴。【End 

Herman 2010/8/14寫於Vashi India

( 在地生活其他 )
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引用
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