肌少症 素素也可以

〈肌少症〉在銀髮族是常見的問題，因為含有蛋白質的食物(肉類)對牙口不是甚好的長輩而言，吃起來是辛苦的事，所以有時索性不吃了！這樣長久下來，蛋白質的缺乏到一程度，便會以肌少症的模式出現！還有全素者也是肌少症易出現的族群，不可不慎…

大豆類是好的蛋白質來源，豆製品也是容易咀嚼的食品，尤其調製成豆漿也是種易於飲食的模式。

這本168道養生豆漿，建議給家有一寶的人！