我們知道，魚是一種高蛋白低脂肪的食物，對減少脂肪、塑料是很好的。因此，許多人在健身後，喜歡美美的吃一頓魚。以為這樣可以有效地恢復力量，並緩解疲勞。然而，事實上正好相反。日本運動營養學家認為，運動後吃魚更容易疲勞。

運動后吃魚很容易疲勞

“體力勞動或大運動量，身體會覺得很疲憊，這是因為身體產生了大量乳酸。魚是酸性食物，運動後吃魚，使血液呈酸性，再加上一個產生大量的乳酸，會增加身體的疲勞程度。“運動營養學家解釋。運動後可以吃牛奶，蔬菜，水果，海藻類等。

運動後不宜吃雞，魚，蛋。

很多人經常體育鍛煉後肌肉腫脹，關節痛，精神疲勞的感覺。為了盡快消除疲勞，他們會買一些雞，魚，肉，蛋等大吃一頓，以為它可以添加營養素，以滿足身體的需要。事實上，在這個時候是不利於食用這些食品不但不可以消除疲勞，而且對身體有不良影響。

人 類的食物可分為酸性食物和鹼性食物。確定食品的pH值，還沒有基於它的味道，食物不溶解於水，耐化學性，但根據食品進入人體所產生的代謝終產物的pH值可 能是。酸性食物通常含有豐富的蛋白質，脂肪和碳水化合物，含有鉀，鈉，鈣，鎂等元素，在體內代謝後生成的鹼性物質，可以阻止向酸性側的血液變化。所以，酸 味的水果，一般為鹼性食物而不是酸性食物，雞，魚，肉，蛋，糖等，雖然不是味道酸酸的，但它是酸性食物。

美 國病理學家經過長期的研究，只有體液呈弱鹼性，以保持人體健康。正常的體液呈弱鹼性，人在體育鍛煉后，感到肌肉，關節酸脹和精神疲乏，其主要原因是人體內 的糖、脂肪、蛋白質是被大量的分解，分解過程中，產生乳酸、磷酸、等酸性物質。這些酸性物質刺激人體的組織和器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。這 時候，爲了放鬆下，簡單的食物富含酸性物質的肉，蛋，魚等，會使體液更加酸性，不利於疲勞的解除。而食用蔬菜，甘藷，柑桔，蘋果等水果，因為它們的作用為基礎，可以消除體內過剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可減少結石的形成在膀胱的可能。

因此，人在鍛煉后，你應該多吃富含鹼性的食物，如水果，蔬菜，豆製品等，有利於維持人體的pH值基本平衡，保持人體健康，放鬆心情，盡快消除疲勞造成鍛煉。【繼續閱讀】