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2023/02/07 06:18:44瀏覽52|回應0|推薦0 | |
美國研究:每天18g蘑菇,降癌症風險45%!對付乳癌效果最好新聞中心藍若水 【早安健康/藍若水報導】作為家庭料理中常見食材的蘑菇,可以自成一道湯品,或是跟著其他食材入菜。外型小巧、口感有彈性的蘑菇,事實上營養價值極高:多醣體、膳食纖維、維生素B群、麥角醇和蛋白質等各種對人體有益的營養成分,且熱量低,每份約20大卡。此外,蘑菇有很好的抗氧化效果,加強人體的免疫能力。近期有研究指出,每天吃蘑菇能有效降低罹癌風險。 研究:一天蘑菇18g降低癌症風險45% 乳癌預防最佳根據外媒《Science daily》的報導,一項由美國賓夕維尼亞州立大學發表的研究,以整合分析法,系統性回顧1966年到2020年發表的17項癌症研究,分析了19,500名癌症患者數據。研究指出,每天食用18克的蘑菇,比起不吃蘑菇的人,有助於降低癌症發生風險45%。
烤、炒磨菇 少油炸料理最健康蘑菇料理方式多變,但怎麼煮較健康呢?美國營養與飲食學會(Academy of Nutrition and Dietetics)營養師兼發言人Lemond表示,蘑菇質地、氣味如肉類,在比例上可以取代或減少肉類下鍋。 營養師鄭欣宜則曾受訪建議,用炒或烤的方式處理蘑菇,可以留蘑菇的香氣,也不會吃到太多油,減少負擔。 提醒三族群不宜過量大林慈濟醫院營養師王子南表示,蘑菇蛋白質高、維生素高、纖維素也高,幫助免疫力提升,降低也膽固醇。 來自https://www.edh.tw/article/27085 純屬分享若有侵權請來信告知,會即刻刪除,謝謝。 選購假髮、髮片一定要來【韓市長假髮】親身試戴鑑賞! 科技假髮、醫療假髮、微增髮片、假髮清洗、假髮修剪 手工假髮、假髮造型、遮白髮、假髮配戴 歡迎至【韓市長假髮】門市免費諮詢試戴, 或撥打服務專線02-29267200, 我們將由專業假髮設計師為您提供免費假髮配戴、假髮挑選、諮詢服務。 年輕的秘密來自韓市長假髮 來【韓市長假髮】買的不只是一頂假髮,還有一份體貼和安心
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