美麗五穀飯 - 種桃種李種春風

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美麗五穀飯

2009/12/01 17:16:26瀏覽329｜回應0｜推薦10

最終，我發現，陽光和植物的顏色可以使我心情大好，就如同這樣的色彩：
材料：糙米、紅豆、綠豆、黑米、蕎麥……五穀雜糧皆可
速凍青豆、速凍玉米粟（超市購得）
大白菜葉
葵花籽仁
調料：玉米油、橄欖油

步驟：
1．把五穀米提前一晚浸泡6小時，煮熟，涼透，待第二天取用；
2．掰一片大白菜，用淘米溫水浸泡3分鐘後清洗，切細；
3．少量油將鍋坐熱，依次翻炒青豆、玉米、白菜絲，約2分鐘，最後放隔夜的五穀米，約2分鐘；
4．上盤，依個人喜好擱一點海鹽、淋一些橄欖油、撒一些熟的葵花籽仁點綴一下。

愛心tip：這道菜重點在於清淡美麗，以達到幫助身心輕鬆的效果。所以少油少鹽才好。

特寫一個唄：

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