這種只出現在科幻電影中的生物，很可能是人類未來的模樣。
不過，在實際變成這樣之前，或許「飽食者」已從地球上消失，地球被「空腹者」霸占。

原因就如前述，愈飢餓的地區出生率愈高，而飽食地區的出生率則非常低的緣故。

而且，罹患糖尿病後，男女性不孕的機率也提高。
我們對這種實際上已經面臨的事絕不可輕忽。
不斷遭遇飢餓、寒冷、傳染病、天災等生命危難的人類，曾多次面臨絕種的危機。

能活下來的人類，因此而不斷進化，並獲得新的適應力。
提到進化，多半會認為身體器官等往好的方向變化。

不過，在本來的意義上，像糖尿病和近視往適應環境而伴隨基因的改變稱為「進化」。
大多數人都將這種變化解讀為「疾病」，並咀咒命運。

但根本而言，所有的原因都是自身長年持續的生活習慣。
希望大家務必藉此機會反省自身的生活。

第 3 章 實施「一日一餐」的身體變化

效果不僅限於減輕體重
實施一日一餐滿一個星期時，請聞一下你的腳。

如果你以前有代謝症候群，體臭應該相當強烈。

M  實施了一日一餐後，只要一個星期，你的體臭幾乎可以消失。
體臭的原因為皮脂腺，腋下和腳底都容易流出油汗。

單純的汗不會臭，但如果有腋臭菌、葡萄球菌等黴菌繁殖，就會產生臭味。

M  實施一日一餐後，血液中的膽固醇開始減少。
膽固醇是使腎上腺所分泌的男性荷爾蒙「雄激素」的量增加。
雄激素又被稱為「鬥爭荷爾蒙」，在「鬥爭」或「逃走」遭遇壓力時分泌。

男性荷爾蒙具有使皮膚油脂增加的作用，因此受到壓力時皮膚的油脂會增加，造成青春痘、腋臭、頭皮屑、掉髮。
如果膽固醇減少，當然體臭和青春痘等也會消失。

因此，一日一餐不僅能使人變瘦，還能使皮膚美麗、消除體臭。

M  雄激素減少後，靠性荷爾蒙而生長的乳癌、攝護腺癌等也會減少。

M  雄激素會使皮膚變黑而且多毛，停經後的女性為皮膚暗沈、黑斑以及多毛而困擾時，一日一餐有助於改善代謝症候群。

M  對男性毛髮稀疏也有效果。  
雄激素減少後不是毛髮會變得更少嗎？
男性荷爾蒙是多毛荷爾蒙。雄獅子生有鬃毛，就是男性荷爾蒙的作用。

但是，如果鬃毛長在臉上，就無法看見前方而難以發現敵人。

因此，前額的毛根部分有將男性荷爾蒙轉變成少毛荷爾蒙的「轉換酵素」。

這是動物進化的結果。

有壓力時會掉髮，因為壓力使雄激素增加，再由轉換酵素將它轉變為少毛荷爾蒙的緣故。
以為一日一餐只有瘦身效果的人，聽到它還有抗老化效果、抗癌效果，以及消除體臭的效果，一定相當驚訝。

M 使頭腦年輕化。頭腦在小孩時就停止成長。之後隨著年齡增長，腦細胞逐漸減少。
到了老年容易健忘，令人產生一步一步接近失智症的恐懼感。
不過近年來發現，原本不會再生的腦細胞，在某種條件下還可以再生。條件就是「飢餓與寒冷」。
人類過去多次瀕臨滅亡的危機。在這些危機中，只有對飢餓與寒冷具有耐力的人能夠存活。
人類已將原來被視為不可能的腦細胞再生變成可能。
名為「海馬迴」的部分，亦即掌管人類感性的頭腦最原始的部分，就與頭腦的年輕化有關。
一日一餐的效果，還隱藏著無限的可能性。