據估美國大型乳酪商，至少有 42％ 對牛隻施打生產激素，以刺激生產牛奶。

此種牛奶再攜帶一種ＩＧＦ１物質，可導致乳癌、大腸癌及攝護腺癌。

牛肉中含荷爾蒙也極為普遍，大多數牛隻從耳朵被注入荷爾蒙以增加其重量，這種手續會重複進行直到它們被殺。

根據癌症防治聯盟，這些對身體有影響物質會留在肉內，數量比正常肉高出 20 倍。例如，1 個 8 歲男孩若吃 2 個漢堡，相當被注射雌二醇，足以增加身體荷爾蒙含量 10％。

聯盟表示由此看來，自 1975 年來，兒童罹癌率增加 38％，及其他成人生殖系統癌症，如睪丸癌與前列腺癌增加近 60％ 就一點也不令人意外。

http://www.huffingtonpost.com/samuel-s-epstein/american-publlic-health-a_b_399147.html
http://world-wire.com/news/0911130001.html
http://eventful.com/performers/david-wallinga-md-/P0-001-000039417-5
http://www.meattradenewsdaily.co.uk/news/291209/usa___hormones_injected__inro__of_dairy_cattle.aspx