位於宜蘭蘇澳市區的阿里史冷泉為碳酸冷泉，水溫約在22℃左右，水中的二氧化碳不時由地表下的頁岩層滲出，在水面不斷冒出泡泡，目前全球除了義大利外，南東亞地區僅宜蘭蘇澳擁有得天獨厚的冷泉，因此被譽為「礦世奇泉」。

相傳早期冷泉被發現時，當地人士看見水中冒出泡泡，誤以為泉水有毒，直到民國前十九年日本軍人竹中信景無意喝下泉水後精神百倍，冷泉的傳奇開始被廣為流傳。

當地民眾將冷泉用來沐浴與飲用，無意中拿來製作彈珠汽水，順暢口感令人大為驚奇，大人和小孩們喝著繽紛香甜的汽水，一邊泡冷泉，沁涼又消暑，是過去炎夏常見的熱鬧景象。

後來蘇澳農會將彈珠汽水製成冰，推出娜姆內冷泉冰棒（音似日語「ラムネ」），一推出便廣受歡迎，之後又研發其他口味，融合宜蘭在地金棗，茶葉及花生等，現在已有金棗、彈珠汽水、抹茶、蜜香紅茶、花生及芋頭等六種口味。

蜜香紅茶口味使用去年冬山茶葉比賽冠軍茶磨成粉，加上屏東有名的萬丹紅豆製成，吃起來有股淡淡茶香，紅豆口感綿密，讓人一吃難忘；芋頭口味採用花蓮吉安芋頭製作，口感綿密，吃過唇齒留香；抹茶口味採用武荖坑綠茶加奶粉製作，吃起來不甜不膩，消暑爽口；花生口味採用宜蘭產出沙地花生製作，風味濃醇；最早推出的娜姆內冰棒，吃起來有氣泡味道，是小朋友的最愛。

暑假到了，大家不妨到蘇澳泡冷泉，大啖冷泉冰棒，享受最消暑的夏日遊程；冷泉全年免費開放，冷泉冰棒每支20元，蘇澳農會及全國家樂福超市、宜蘭喜互惠超市均可購買，每年推出新口味。（吳佩旻）

蘇澳農會：宜蘭縣蘇澳鎮新城里中山路二段359號

電話：(03)9963066

蘇澳阿里史冷泉：宜蘭縣蘇澳鎮冷泉路