許多人喜歡喝咖啡，享受咖啡香、純、苦、甘、酸獨特風味，但喜歡喝咖啡的你，真的認識咖啡嗎？不妨來嘉義縣太保市品皇咖啡觀光工廠逛逛，讓你的咖啡知識加分。

「品皇咖啡」為連鎖咖啡及器材專賣店，屬后政企業股份有限公司，創立於1989年。創辦人洪明寶30多年前以3000元白手起家，從水果批發商跨足咖啡代工，後自創咖啡品牌，成立台灣第一座咖啡食品加工廠，事業有成後返鄉推廣咖啡文化，在太保市開設3000坪咖啡觀光工廠。

開幕三年的「品皇咖啡觀光工廠」，因為面積大、好停車，已成為許多觀光客、遊覽車必到景點，假期擠滿人潮，工廠為了因應觀光客需要，還結合不少攤販，販售飲料、點心、地方特產及手工藝品。

進入場內參觀，參觀動線及說明都十分詳細，牆上的咖啡數據，說明台灣人多愛喝咖啡，「台灣有540萬的咖啡人口；平均每人每年喝掉134杯咖啡，一年可以喝掉770座游泳池容量的咖啡…」台灣人，真不簡單！

咖啡博物館內資料豐富

館內也介紹全球咖啡產地、咖啡樹種、沖煮方法，各式咖啡調製、配方，以及品皇創業過程。還有大型咖啡杯模型供拍照...

咖啡杯地球儀

品皇創業過程。洪明寶說，認識咖啡至今30多年，回想當時為了賺錢，全家擠在1間不到5坪大的房裡，曾7年都是妻兒睡鐵床、他睡摺疊鐵椅，還曾拜訪一位客戶60次才接到訂單，他的毅力真值得學習。

觀光工廠一樓除介紹咖啡、器具，也提供不同口味的咖啡免費試喝，當然賣場內還有各式咖啡、奶茶調理包、咖啡豆販售。

上二樓則可眺望工廠倉庫全景及工作實況。

咖啡..賣場裡，好多人喔

品皇咖啡博物館外免不了有許多在地名產...及攤販

有朋自遠方來，別忘來此逛逛。殺時間，走馬看花，真得不錯喔!!!!!

地址 / 嘉義縣太保市春珠里3鄰85-18號

電話 / 05-3713299   開放時間8:00~17:00

免費參觀 (個人不需要預約，團體請先預約)

交通資訊 / 國道一號下水上交流道往東走168縣道，到後潭左轉167線約2公里即可達，沿途有指標。