這次來香港終究還是作了這件不太光彩的事。住在台灣的人看到這篇一定在心裡犯嘀咕，怎麼有人到了美食遍地的香港還去吃鼎泰豐的啦。可是我們就是不住台灣啊，所以不管旅行到那裡，只要一看到有鼎泰豐就會「凍末條」。這次忍了好幾天，撐到了最後一個晚上還是破功。最後還是乖乖地去尖沙咀新港中心那家報到。

鼎泰豐現在在香港也有兩家分店了。一家在尖沙咀的新港中心，另一家在銅鑼灣。尖沙咀這家是最早開的，也是拿了好幾年米其林星星的那一家。這次還可以用這家有米其林星星，不吃不可來當藉口，比較不用被朋友嘲笑。

一個旅人在旅行中收集這18摺小籠包的鄉愁。不管人在上海，在日本，還是在香港，到處流浪的人只要看到了這籠小籠包，就像看到了在婆娑之洋中被喚作故鄉的那座美麗之島。

尖沙咀新港中心中裡這家的門面。

鼎泰豐什麼時候也開始作小籠包公仔了啊？

這家鼎泰豐和日本的有拚，桌距比較小。

來看看今天吃的喝的：吃飯配茶。

也配啤酒啦。

配小籠包的薑絲。

四喜烤夫。

上海燻鯧魚。

蝦仁肉絲蛋炒飯。鼎泰豐的飯炒得實在是好。

香葱拌麵。

當然這籠是一定要的啦。特製小籠包。

一個旅人，一路收集他的鄉愁。

＊＊還没轉大人，要握方向盤的，用耐心等來的酒會更陳年＊＊

文中照片裡分店的地址：尖沙咀廣東道30號新港中心3樓C.130舖

網址：www.dintaifung.com.hk

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