Thomas Keller這個米其林餐廳主廚光在Yountville就有兩家米其林餐廳，分別是三顆星的French Laundry和一顆星的Bouchon Bistro。兩家餐廳都要供應麵包甜點。反正也是要蓋廚房，要請甜點師傅，他乾脆在Bouchon Bistro的隔壁又開了一家甜點小鋪Bouchon Bakery，賣他們烘焙廚房出的麵包甜點。肥水不落外人田嘛！既可以供應他們自己的餐廳，又可以外賣給一般的顧客，一舉兩得。搶錢搶得很兇。

餐廳是法國餐廳，甜點麵包也是走法式路線。東西的水準不錯。很多人來Yountville即使不吃他的星星餐廳，也會來這裡買個甜點享受一下。這家甜點小鋪就在Bouchon Bistro隔壁。餐廳和小鋪中間有一個很漂亮的戶外座位區，買完東西以後可以來這裡坐著吃。他們也賣一些三明治輕食，所以如果想要吃午餐，但是不想吃Bouchon Bistro的話，這也是一個不錯的選項之一。

今天剛剛才吃完Bouchon Bistro。剛出大門，大家好像不用討論，自動的又通通往另一頭的這個Bouchon Bakery走過來。啊這是怎麼樣，剛剛一直在喊吃太飽了都是在說假的嗎？

甜點小鋪的外觀。

大門口

就在他們自家的餐廳隔壁。中間有這個小小的戶外座位區，買了東西以後可以坐在這裡吃。

店裡的樣子。小小的一間。

店小東西可不是隨便作的。都是很精緻的法式甜點。

他們這裡出名的甜點之一macaron。

也賣可頌一類的麵包。

他們的杏仁可頌看起來真是天殺的好吃。要不是剛剛才吃完午餐，實在很想再嗑一個。

法國麵包店當然也賣法國麵包。最右邊長得像樹枝的那個長棍麵包也是他們Bouchon Bistro餐廳裡桌上用的麵包。

就說這些人，通通有兩個胃，一個裝正餐，一個裝甜點。剛剛在餐廳裡明明大家都還在叫說太飽了，吃不下了。一出大門，一下子不見人，又跑出來兩個Bouchon Bakery的macaron來。

他們的macaron是大號的。作得還不錯。買的兩個都是espresso口味的。

結果三兩口又被清光光。大家剛剛說吃得太飽好像都是說心酸的。

地址：6528 Washington Street, Yountville, California 94599

網址：http://www.bouchonbakery.com/

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