Q:海燕窩是啥啊
A:顧名思義,就是燕窩的海底版本啊,海中燕窩咩
  其實海燕窩主要原料是珊瑚草,
  經過5.6小時的熬煮,冷卻凝凍而成.
  珊瑚草本身含9次 高鈣,高鐵,鎂,鉀,磷,鈉以及海中酵素和膠原蛋白
  對身體的好處不少
  海中酵素可以殺菌,抗炎,淨化血液,復活細胞.
  膠原蛋白則可以改善皺紋,黑斑現象,排毒,
  並可增加肌膚的彈性.....
  這樣夠明顯了嗎?就是好東西咩...
  熬煮過程中添加了枸杞等中藥以去除珊瑚草的腥味
  凝成凍後口感跟味道都有點像愛玉凍
  有興趣的可以試試看
  沒興趣的也應該試試看...
  為何只限夏季?
  啊勒你不知道燕子都是春天築巢的嗎?
  所以夏天才有燕窩啊(=.=" 汗)
  其實是跟原材料有關沒錯啦
  夏天材料比較充裕...

Q:手工芋圓跟蕃薯圓是?
A:因為我們試過市面上許多芋圓跟蕃薯圓,
  發現都不是很好吃,
  不管是傳統市場買的,
  或是批發量販的管道,
  我們自己賣的不安心,
  怕製造商有添加奇怪的東西,
  最後實在沒辦法了,
  只好由我們的師父直接自己做,
  從挑選芋頭跟蕃薯開始,
  所有過程自己手工製作,
  並且沒有添加防腐劑等奇怪的東西,
  期許我們做的安心,客人吃的放心,
  當然花了這些心血,
  就是要符合我們對自己的產品健康的期許
  做和尚就是要敲木魚,
  爸爸就是要捕魚(天黑要記得回家)
  我們做健康養生的概念,
  當然要謹守本分啦...