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2011/02/03 23:45:16瀏覽1271|回應1|推薦27 | |
每天吃夠『三四五』衰老得慢!
養生,有時候不是什麼大智慧,而是生活中的小細節。最普通的食物,若能堅持吃,效果也不同凡響。北京中醫醫院副院長王國瑋就指出,每天堅持吃三個核桃、四個桂圓、五顆紅棗對身體大有裨益。 三個核桃健腦潤肺: “核桃的藥用價值很高。“王國瑋說,小孩吃核桃補腦;中青年、上班族壓力大, 吃些核桃能緩解大腦疲勞,減輕壓力;老年人吃桃核能抗衰老。衛生部首席健康顧問洪昭光教授表示,核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。此外,核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素,鉻有促進膽固醇代謝和保護心血管的功能,高血脂患者和肥胖的人可以吃點。 四個桂圓開胃安神: 桂圓也叫龍眼,是珍貴的滋養強化劑。王國瑋介紹說,桂圓性溫味甘,益心脾,有開胃、養血益脾、補心安神的功效。中醫裡可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。春天人們容易困乏,吃幾個桂圓可以起到一定的緩解作用。“我多次在養生書籍中推薦桂圓。“洪昭光說,桂圓含豐富的維生素一,乙族維生素等營養素,對於勞心費神的人很有好處。 五顆紅棗益氣養血 棗位居五果之首,其豐富的營養價值歷來受到推崇。王國瑋說,從中醫角度講,棗可以健脾益氣、養血安神,中醫認為氣是功能,血是物質,棗能氣血雙補,這在中藥裡很少見,因此棗的藥用價值非常高。鮮棗含維ç特別高,是柑橘含量的8-17倍,是蘋果的50倍以上,所以紅棗被營養學界稱為天然維生素丸。中醫入藥以幹紅棗為主,幹棗雖然維ç含量比鮮棗稍微低一些,但是因為它含有多種其他營養成分,特別是含鐵比較高,對於婦女補鐵補血很有好處。“每天吃夠三四五,既能養生也便於堅持。“王國瑋最後說:“我認識一個人,一年四季都這麼吃,堅持了20年,現在看起來比同齡人年輕很多,大家不妨今天就開始試試吧。 不能吃的東西: 珍珠奶茶: 珍珠奶茶在給人們的味蕾帶來甜美刺激的同時,也給人的權健康帶來隱患。奶精是 珍珠 奶茶之魂。十杯鮮奶的味道,也不如一勺奶精來得香濃。 奶精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸。 專家指出:每天一杯 500毫升珍珠奶茶 中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限,飲用者易患心血管疾病。 奶精使奶茶變得香濃源自於奶精中一種名為 '種植後發'的化學物質。這種物質中含有砷(砒霜)、鉛、銅等有害物質,長期攝入,可增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率,幼兒更會變得智力低下。 吃『珍珠』等於吃塑膠?珍珠奶茶正因為這些黑色的小顆粒而得名,我們一般叫它為珍珠粉圓,公開的主材料是木薯澱粉。然而,單純的木薯澱粉並不能讓珍珠彈性十足,如今比較通用做法是在其中加入小麥蛋白。 即便如此,有的商家也覺得彈性還不夠,為了讓珍珠更有“嚼頭“,於是再添加人工合成的高分子材料。說白了,高分子材料就是塑膠,這也是行業內心照不宣的秘密。 這樣的成分不可能被人體吸收,吃塑膠是什麼結果,大家可以想像。 八種食物吃多了會死人〜非看不可 ( 1 )皮蛋:一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用, 會引起鉛中毒。同時,還會造成身體內鈣質的流失。 ( 2 )臭臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發 大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 ( 3 )味精 :每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,但只有害無益。 (4 )菠菜 :菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 ( 5)豬肝 :一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,會導致動脈硬化。 (6 )烤肉 :由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 (7 )醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 (8 )油條 ︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。 |
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