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如何健康的吃
2011/12/22 04:32:03瀏覽223|回應0|推薦2
這幾天幾乎天天有應酬,吃大餐,體重日益增加,心生警惕,但美食當前,卻又忍不住不吃。
月初參加北一女校友會旅遊, 在杉林溪旅館,同房的學姊好心傳授減肥良方,對美食不必忌口,
只要計算卡路里,均衡而少量的吃。
我看完她給的一些資料後,記住一個口訣: 一, 二, 三,五,八。
一份奶,二拳大的水果,三匙油,五份肉(一份是兩指寬),八份飯麵(一碗飯是四份)。
這是一天可以吃的量。自由調配,最好是早餐午餐吃多些,晚餐少吃些。
學姊說,依這方法一段時日,體重 必會降下來。
道理我懂,就是難以執行。
近日幾場大餐記錄如下:
19日晚,在內湖九元鐵板燒,朋友自備野生烏魚子,由餐館老闆兼主廚親自替我們
在鐵板上料理。然後依序吃了明蝦,紅喉魚,松露鵝肝,南非活鮑魚,雞肉,牛肉,
最後還有炒飯,道道精美好吃,食材新鮮,老闆手藝棒,根本沒法不吃光。

20 日中午,參加朋友負責的一場盛大餐會,席開50桌,是經CAS認證的各種食材或成品,
經圓山飯店廚師烹調或加熱盤飾後,端上國宴廰。我每道菜都嘗了,忍住不吃光,看侍者撤盤時,
有些罪惡感。

21 日晚,在一家私房菜聚餐,由於是長桌,每道菜都叫兩份,十人吃量就太多,餐館老闆
又好心送些東西吃,我吃得好撐好撐。吃不完的打包回家,夠我吃好幾頓。
眼看22日中午和晚上又都有聚餐,我該怎麼健康的吃?
( 休閒生活雜記 )
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引用
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