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2013/08/11 16:36:49瀏覽3442|回應11|推薦92 | |
上次分享完布丁文後,芙芙熊就一直在想「煮焦糖」這件事要如何地描述這件事會更清楚。 因為煮焦糖時的變化很快,如果要捕捉瞬間的變化實在粉困難。假如純粹用文字來描述的話,又一言難盡~芙芙熊想了老半天,就決定用「影片」來呈現! -------------------------------- 話說,為什麼想要特別為「焦糖」來發一篇文呢? 因為,芙芙熊決的焦糖實在太美味了,尤其是那特殊的香氣更讓人深深著迷 如果吃過用糖熬煮而成的焦糖後,你就會對外面的焦糖香料醬敬謝不敏了 焦糖可以變化的方式很多,不只可以做布丁,還可以用來調配各種飲品。不論是焦糖瑪奇朵,或是焦糖泡沫紅茶,都讓這炎炎的夏日裡多了一份來自味蕾的輕鬆愉快。 好啦,廢話不多說了,讓我們一起來看看煮焦糖的實錄吧! -------------------------------- 這影片是三倍快轉的無聲版。 用3倍快轉的原因,當然是怕等待時間太長,大家等到睡著 -------------------------------- 你喜歡焦糖的味道嗎? 來杯香甜順口的飲品解解夏日的渴吧!
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |