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「香煎蘋果蜜糖吐司」的幸福食譜
2011/10/30 18:49:14瀏覽14711|回應24|推薦206

想要在家來客優雅的下午茶,不過不想出門,家裡又沒有烤箱和烘培器具,該怎麼辦呢?

家裡有這幾樣東西嗎?「蘋果」、「一片吐司」、「砂糖」、「奶油」~

有的話趕快拿出來,只要短短20分鐘,讓我們一起享用酸酸甜甜帶點幸福戀愛滋味的「香煎蘋果蜜糖吐司」吧!

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這個是芙芙熊求學時在書上學的,做法、時間、材料都很簡單容易上手,讓我們一起試試看吧!

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1. 將蘋果橫切約1.5公分寬,將吐司撕成小塊狀。

因為等一下我們是要帶皮吃的,所以請選擇「無蠟」的蘋果唷!

2. 將約20 g的奶油放入平底鍋,待融化後用小火將吐司炒至酥脆。再放入1匙的砂糖拌炒,直到砂糖全部滲入吐司,便可起鍋備用。

這一味芙芙熊超愛的

3. 用寶特瓶蓋將吐司果核挖出。

記得當時看到書上這樣寫的時候,我實在也是半信半疑,心裡偷偷想:「難道是日本人的寶特瓶蓋特別厲害嗎?

沒想到,真的很好挖耶~

只不過蘋果不要切太厚,否則不容易壓到底~

4. 將蘋果放入平底鍋中煎烤至表面著色。

芙芙熊是利用剩餘的奶油煎的,因為蘋果不太會吸油,而且我們只要香味而已~

大約用小火煎烤5分鐘就可以了。

5. 將蘋果和土司進行擺盤。

泡杯花茶或是紅茶,再放點喜愛的音樂,甜蜜蜜的午茶時光就此展開

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更多蘋果甜點:「蘋果派」的幸福食譜

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( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fufsweet&aid=5787096

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浮生
等級:8
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喜歡
2011/10/31 10:23

這食譜既簡單又清楚

連我都會做了

有蘋果在

營養也有了

真好

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-10-31 11:25 回覆:
這道真的是"超簡單"又營養好吃,試試看唷

閒人
等級:8
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巧妙的手藝
2011/10/31 09:38
香煎蘋果蜜糖吐司香噴噴又甜滋滋    簡單的幸福料理   芙芙熊好手藝 ^^
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-10-31 11:24 回覆:
謝謝閒人的稱讚

老宅男 / 暫離
等級:8
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光 吐司
2011/10/31 07:49

就很好吃了

感謝老師教導 


看書 , 是閱讀世界。
喝茶 , 是品味生活。
走路 , 是歷練人生。
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-10-31 11:22 回覆:

我也是很愛那吐司~

蘋果才吃一片吐司就吃光光了


Ying藏寶格
等級:7
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太讚了!
2011/10/30 19:22

Yummy~Yummy~

我要作來給小朋友吃飯

Thank you for your wonderful demo!

照片製作精美,讓人流口水~

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-10-31 11:21 回覆:

謝謝Ying~

我想小朋友也會喜歡的!

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