在我很小的時侯，那時，台灣生活物資比較匱乏；我得到一台簡易的收音機，常常在晚飯後，抱著那台小收音機，聆聽著主持人的口若懸河和英文流行歌曲，自得其樂之情，倒也怡然。

有一次，被同學邀了去他家玩，同學家境富裕，不但有落地電視機，而且他們家的收音機很大壹台，兩隻巨大的喇叭、更是拉出來獨立擺放。同學告訴我，那個不叫「收音機」，叫做「音響」。同學見我好奇，便打開「音響」放了一些音樂給我聽。

那種震撼，不是來自於音量的大小，而是在於、音質細膩的程度、音域廣泛的表現、和音場遠近的深度、等等。那都不是我的寶貝小收音機、可以比擬地。

回家以後，我雖然在晚飯後，依舊會聽著我的小收音機；可是那天在同學家所聽到的聲音，我已經無法忘記；那日，同學家的一遊，開啟了我對聲音之美的視野。

其後，一路走來，買音響套件、自行組裝、等，弄過好多回。

音響店也常去駐足流連。

也交了一些音響店玩音響的老闆朋友。

有一次，和他閒聊著，我突然想到一個問題，我指著陳列中的一台前級擴大機，

問我的朋友：『為什麼這一台可以賣到數十萬的價格？』（是啊，只不過是一些金屬和電子零件而已，不是嗎！？）

我的朋友看看我，沒說什麼，他只是拿起螺絲起子，把那台價格不菲的前級擴大機拆開、同時又把放在另一邊但便宜許多的前級擴大機也拆開，

他問我：『你看看他們的內部、有何不同？』

我仔細看了一下，沒有什麼太不同的地方，高價的機器內部，看起來也很普通啊！

我以疑問的眼光看著他。。。

他說：『好的音響和較普通的音響，差別並非在於他的用料有多昂貴，電子零件又能貴到那呢？有價值的地方、是在於音響設計者對於音樂的素養。』

他接著說：『如果，音響設計者對於音樂的素養不夠深不夠好，無法分辨音樂的精髓和靈魂，那他又如何得知、他所設計的音響、對音樂在表現上的能力呢？所以，買好的音響，是買下音響設計者對於音樂的素養。』

這一席話，令我深深無法忘懷。

同樣的，如果一位賣咖啡豆的業者、或是、一位咖啡豆的烘焙者，

他如果、無法對於『一杯咖啡』品鑑的能力、不斷的提昇、加強、充實的話，

那他又要用什麼樣的依據去改善他的咖啡豆呢？

或是，當他無法對『美味的追求』像傻瓜一般、持續堅持的話，要如何達到『美味的極至』呢？

買咖啡豆時，是否同時也買到『咖啡烘焙者對於、咖啡的品味、和對、咖啡美味的追求。』！