脫髮患者可用一些食療方來治療白髮脫髮，黑芝麻黑豆泥鰍湯、首烏黑豆、芝麻炒菠菜具有益氣補血、活血祛風、生津養髮的功效，可以對脫髮起到很好的治療效果。

　　白髮黑芝麻黑豆泥鰍湯

　　白髮原料：黑芝麻、黑豆各120克，泥鰍約750克，陳皮1/4個，生薑2~3片。

　　白髮製法：黑芝麻、黑豆洗淨，如胃寒者，宜炒熟再用，陳皮洗淨去瓤，泥鰍洗淨、宰淨，慢火煎至微黃，然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗水量），先武火煲沸改文火煲1個半小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供2~3人用，泥鰍和黑豆可撈起拌醬油佐餐用。

　　功效：健脾、益氣養血、補腎益精、生發。

　　白髮首烏黑豆

　　白髮原料：小黑豆500克，枸杞60克，首烏30克，核桃12個。

　　白髮製法：先煎首烏、枸杞，取汁後煮黑豆，核桃仁，熟後，用清水攪拌，陰乾，每日晚空心服黑豆30粒。

　　白髮功效：養血益精、活血祛風，適用於脫髮、白髮、少白頭等症狀。

　　白髮芝麻炒菠菜

　　白髮原料：菠菜500克，芝麻、鹽、蔥、姜、醋、醬油各適量。

　　白髮製法：菠菜去除老葉及根，洗淨切段，芝麻揀去雜質，放入鍋內，慢慢炒至金黃色後取出。鍋內添水，下入蔥、姜和菠菜燒開，加入鹽、醋和醬油撈出菠菜裝盤，撒上芝麻即可。

　　功效：芝麻有補血、潤腸、生津、通乳、養髮等功效，菠菜則有養血，止血，斂陰，潤燥的功效。

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