攝影：Irene Chao

真的好久沒有外出用餐了，這次選了雲南料理！

豇豆釀百花，這道菜是店家得到米其林必比登推薦的菜色，雖然叫豇豆釀百花，但是我覺得是新鮮的菜豆而不是醃漬的豇豆，是道功夫菜，將蝦泥裹在菜豆上，蠻別致的。

雞油豌豆，有人推薦寫得很好喝，女兒忍不住點來嚐，我覺得還好而已，貴在手剝碗豆花時間，小小一湯碗（比吃飯的碗還小）兩三口就喝完了，不便宜。

蝦仁炒豆苗，點這道菜是最沒智慧的選擇。

乾煸香菇，手撕杏鮑菇，炸得外酥還帶有水分，女兒很喜歡，我覺得調味甜了一點。

泡辣子牛肉片

酸菜肉末加花枝，這是一到非常下飯的配菜，據說酸菜是店裡自己醃漬的。

干貝豆腐羹

乾煸洋芋絲--就是馬鈴薯煎餅，這道菜等了將近一個小時，有這麼難嗎？

巴西蘑菇捲餅，四季豆的水嫩和蘑菇組合的捲餅，味道很不錯。

乳扇，聽說是大理的特色小吃，酥酥脆脆可沾糖或胡椒粉。

破酥包

整體來說這家的料理是好吃的，但是每盤菜的量是少的，算是偏貴的餐廳。

周末滿座，一定要訂位，因應疫情整個店面做了隔間。

人和園

地址：台北市錦州街16號

電話：02-25364459