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帝王蟹吃到飽
2007/11/04 23:53:49瀏覽34418|回應5|推薦21

周末去台中,探望婆婆,並帶她享受美食.

去之前上網找餐館,現正當螃蟹季節,婆婆喜吃蟹,在姑苟找來找去,找到一個部落格主介紹台中有家吃帝王蟹吃到飽的餐館,循線找到網址,看到網友有讚有貶,想去吃看看,電話探詢,店家說中午做到三點五十,就放心訂了四人位,一點半到場.

我和老公周六上午十點半過後從台北開車上路,一號國道出奇的順暢,這是多年來從未有的現象,竟然沒有一處塞車,路上車輛也不多. 是不是汽油太貴,大家都不上路了 ?

由於開的順,我們連休息站也沒去,兩小時就下高速路,結果台中市區擁擠,等我們開到婆婆家,接了婆婆和大姑,再開去餐館,正好一點半.

餐館滿座,我們稍候數分鐘,侍者整理好桌子,就帶我們入座. 四人一個大鍋子,每人 550元,(要外加一成小費),菜單上的食材,想吃什麼跟服務員講,就會拿來.無限量.任意叫.除自己涮鍋外,店家附送炸蝦,烤香魚,烤羊小排等.還有明治冰淇淋(六種口味),咖啡,茶,及四種冷飲和水果(西瓜),中華豆花隨意用. 用餐時間限時兩小時.

店家每桌先配送好大一盤綜合海鮮盤,其餘自己點,我們很本份不亂點食物,帝王蟹,松葉蟹,三點蟹,澎湖石蟹腳都各叫一份,看到好大的蟹腳和蟹肉送來,大家很驚喜,放入涮鍋涮後沾薑醋汁吃. 有的很甜嫰,但也有部份蟹腳肉鬆鬆的,有點老,而且鹹.主要是因都是冷凍的,不夠鮮美.反倒是熟白蝦,肉質甜美. 烤香魚很好,美味,炸蝦普通,外層裏得太厚.

大姑趁我離座時,幫我點了羊小排,結果太老,還有羶味.沒吃.

其他火鍋料倒不錯,大白菜,高麗菜,金針茹,香茹都很新鮮,花枝丸好大個,鮮干貝尚可,起司魚丸最討好,吃到裏面包的起司時,好香,還可拉出絲來.

我們點了三份涮火鍋肉----霜降牛, 低脂牛,羊肉. 結果霜降牛最好吃,老公後來又加叫一份. 羊肉則嫌老. 以後如果再去,只要叫霜降牛就好.

看到別桌叫生蠔,我們也叫來三粒,好大個,有點嚇人,不敢生吃,就放入鍋裏涮過再吃,還不錯. 又點了活蛤蜊,也好吃.透抽最美,新鮮,燙過吃起來脆脆的.

我們邊吃,邊計算,到底吃回本了沒, 帝王蟹,松葉蟹腳在超市買滿貴,這裏則盡你吃,價位六百比一般兩三百元吃到飽價高,但以食材的多樣性及新鮮度而言,還算合理.最後惠帳,四人2400元,零頭沒算.

吃到最後,其他客人都走光了,只剩下我們這桌仍在奮鬥.大家都吃撐了.吃不動了,剩下大姑,仍有毅力,把鍋裏食物清光,以示沒浪費.問她以後還會不會再來這家吃,她說會!

臨走拍照,看到店門口貼了張告示: 我們堅持不漲價. 在一片亂漲價聲中,老闆的勇氣令人讚賞.

附圖第一張是店門口牆上掛的大帝王蟹模型. 下面是蟹腳和生蠔,我光顧著吃,沒好好拍照.

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=flora24&aid=1349544

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PT
懷念的滋味
2009/10/01 20:31

這家店我只去過一次,也是我第一次吃帝王蟹的地方,過2個月再去就發現已經關門了。

這家帝王蟹肉的味道甜美,後來去別的地方吃都沒有吃到這樣的肉質口感了

(不知道版大尚有其他好吃的帝王蟹CP值高的店家可推薦?)

每次到了吃螃蟹的季節都很懷念這家北海龍蟹!


巫白歡
已經收店了
2009/09/14 03:49

如果您還想吃這家

很不幸他已經在去年就收店了

happy flora(flora24) 於 2009-09-15 00:58 回覆:
是啊, 沒想到兩年前寫的文章,到現在還有人會看到.我應該做update.以免有人白跑一趟.

Steven
關於台灣的帝王蟹
2007/11/11 14:57

帝王蟹的味道不是這麼難吃的 我知道很多人自己去大賣場買了立即丟掉 因為實在很腥或是沒味道

由於台灣本身不產帝王蟹 所以來的絕大多數是死的 而且絕不多數是熟凍

熟凍的做法是一捕起來立即煮熟冰凍 這樣的做法其實根本吃不到帝王蟹的真正滋味

當然在台灣要吃活的帝王蟹是有的 但是一隻兩公斤至少要3000以上 我還買過超大隻的要7000   但自己實在不大會處理 就做做煮的 烤的 以及蒸飯而已 但已經比市面上一隻999甚至更低的熟凍要好吃太多

我是建議如果各位有去日本旅遊的話 可以去試試看螃蟹道樂(有隻大螃蟹動啊動的那家) 很貴嗎? 也不盡然 他每道都是用活帝王蟹(或是長腳蟹)所做的 一定會吃飽 而且超好吃  大概一個人一千初新台幣 

親身體驗一下帝王蟹的真正樂趣  一分錢一分貨

happy flora(flora24) 於 2007-11-11 15:59 回覆:
謝謝指教並解惑. 台灣一些店家料理的確是拿死掉的帝王蟹腳來賣.味道差很多.一分錢一分貨,確有幾分道理. 有機會遊日本,一定去嘗嘗活的帝王蟹滋味.

qq
請問
2007/11/11 09:41
請問店名與地址是?
happy flora(flora24) 於 2007-11-11 15:57 回覆:

在台中市中港路和民權路口附近.

我當初是上google,打關鍵字 [帝王蟹吃到飽+台中],就從大堆餐館中找上它.你可以打

 [帝王蟹吃到飽+台中+中港路],找的更快些.


happy flora
等級:7
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謝謝電小二青睞.
2007/11/09 22:56
2007/11/09 17:47 刪除回覆
Dear happy flora

特前來恭喜您所發表「帝王蟹吃到飽」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活健康|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^


電小二

謝謝電小二青睞.