６月９日晚上和幾位經常共享美食美酒的好友餐敘，會後

阿秀送給每人一套八本講紅酒的日本漫畫書，她說是看到

經濟日報的介紹後去訂購的，由於太熱賣，還有兩本要過

幾天印好後才再送來．

書名叫《神之雫》，（或譯神之水滴），我從１０日周日

開始看，一看就上癮，連續兩個晚上躺在床上看到天亮，

今天（１２日）下午終於看完第八集．書中的〔十二使徒〕

酒才出現兩支．等十二支酒全部出現，不知要到第幾集．

上網去查，查到這套漫畫總共要畫五年，我可有得等的了．

我們幾人，過去兩年來，幾乎每個月都會相約到淡水的一

家餐廳，享受老闆專門為我們做的美食和搭配的美酒．林

老闆收藏許多名酒，老闆娘則自行研發法國美食，這對夫

婦為每個月的餐會細心構思菜單，搭配相宜的各式美酒，

餐酒費每人固定３５００元．

 我們陸續品嘗過法國五大酒莊及美國，義大利等各地的好

酒，每道菜上來時，都有香檳或白酒或紅酒搭配，最後上

甜點時，也多半有甜點酒搭配．老闆的兒子泡的咖啡尤其

香醇，老闆娘自製的甜點也一次比一次進步，精采．老闆

自已不但提供每次品酒的講義，還會適時對酒的特色，產

地做介紹．

有過這種訓練，我喝紅酒至少比較分辨得出好壞．可惜我

不夠用功，也沒有天份，每次喝過就忘了，問我喝了什麼

名字的酒，哪個年份的，是啥味道?現在一概答不出來．

看了《神之雫》之後，佩服作者對酒的詮釋，是那麼的豐富

，深情，意境是那麼的幽遠，想像力是那麼的活潑，感到自

己真是白白浪費了．

  書中介紹的幾款酒，我相信我喝過，但要我描述出口感和滋味，對不起，辦不到．如果像書中一樣的盲飲，即使是喝過的，我相信也是分辨不出來．

門外漢就是門外漢．

 我只記得，當我喝到好酒，那一霎那的滿足，驚喜，但叫我像

書中一樣形容是看到什麼花，聞到什麼果香，或是宛如走在森

林看到泉水，蝴蝶等等，唉，更是不可能的事．

因此，對書中作者對不同美酒的陳述，真是佩服至極．

 這套漫畫有幾個觀點很好：

 一．        名貴價昂的葡萄酒不一定好喝。無名的產區也會

          生產出上好的葡萄酒。

二．        大部分波爾多的紅酒，最好在開瓶後先倒入醒酒

         瓶中醒酒，風味會變好．

三．        葡萄酒是天、地、人協調之下的産物，人的因素

         更能主宰酒的好壞，要想瞭解葡萄酒真正的魅力，

          就得清楚了解這些．

《神之雫》在日本和韓國暢銷，據說賣到上百萬套．

在各大企業的CEO之間，這套書被認爲是“葡萄酒知識學習

必讀書”。它也促使日韓國內葡萄酒市場銷售量大幅成長。

本書作者亞樹直和畫漫畫的沖本秀，據說是年約40歲

的姊弟組合，他們透露，韓國有意把這套漫畫改編成電視劇，

他們希望書中男主角雫能讓宋承憲扮演，競爭對手遠峰一青

則由裴勇俊扮演。事實上，漫畫中的遠峰一角，就是根據裴

勇俊的造型來繪畫的，因為畫家本人就是裴帥迷．