那天和朋友一起吃飯, 為求簡單方便, 隨意選了一家台中地區的連鎖雞肉飯坐了下來。用餐環境還算不錯, 窗明几淨, 還有冷氣--這在夏天真的很重要﹗

候餐過程中, 朋友看到所有店員都戴著紫色手套工作, 直對我說：「這家真不錯, 所有人工作都戴著手套, 真的是衛生又可靠。」當場我笑了笑, 未置可否。只學盛主播說：「我們繼續看下去.....」

接著我們看到什麼呢？對﹗所有人工作都戴著手套, 然後呢？戴手套備餐夾菜, 沒問題! 可是同一副手套卻也接觸生的食材？這有點噁了! 但最噁的還在後頭, 工作人員戴著同一副手套抓著充滿油臭細菌的抹布來收拾餐桌, 擦拭桌面時抺布"正常"飄出異味。當然, 最後盤裡的廚餘也是用手套撥進了回收桶裡........

搞到最後, 他們戴手套不是為了客戶。一方面是老闆要求;另一方面則是將計就計, 不讓自已碰到這些工作中會遇到的髒東西﹗完全不考慮顧客的飲食衛生, 因為穿穿脫脫太麻煩了.......

在這裡不是要罵這些店家只重形式, 不重實質, 沒那麼嚴肅。純粹是提供一個觀察讓網友們參考, 下回看到類似的店家, 不妨看看他們是怎麼對待那副手套的!