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一文不值的“千金方”
2016/04/30 18:53:31瀏覽565|回應0|推薦10
相信很多人吃完水果后,会把残留下来的果核随手扔进了垃圾桶。是因为很多人不知道这些果核的妙用,那么果核究竟有哪些功效?我们来看看《三九养生堂》是怎么说的。 水果之所以能够拥有美味的果肉,最重要的一点就是它的果核,可以说果核就相当于水果的〝大脑〞。

1、枇杷核 橘黄色的枇杷是许多人的最爱,它的果肉甜美异常,可以给人以绝佳的体验。不过大多数人对于枇杷的印象也就仅仅停留下它的果肉上,对于小小的核却不甚关注。枇杷核是一种具有多种药用价值的传统中药材。 《本草再新》中就有关于它的记载:入肾经、治疝气、消水肿。之所以能够拥有这么多的功效,其实是有根据的。因为它的种子中含有多种非常稀少的元素,如蜡醇、氨基酸、脂肪酸以及游离的氨氰酸,这些元素在进入人体之后可以起到很好的止痛、抗癌效果。 2、荔枝核 绝大多数人喜欢食用荔枝主要是爱吃它的果肉,对于吃剩下的果核往往不屑一顾,荔枝核同样可以被制作成为中药,它味甘、性温、归肝胃二经,制成药物以后可以帮助人体驱散体内的寒气,而且还能用来治疗疝气、腹痛等疾病。此外还可以将其研磨成粉末,用酒进行调服,对于胃痛有着非常显著的治疗效果。 3、榴连核 榴连的气味相信只要闻过之后都会在心中留下深刻的印象,榴连核也有着相当不错的药用价值,在很久之前就有人用榴连核煲汤了。 《本草纲目》记载:榴连可供药用,味甘温,无毒。其果核的性质也比较温和,在将果肉食用完之后可以将其晒干,然后和其它食材搭配起来煮汤,这种汤有补肾、健脾的作用。不过对于糖尿病、心脏病以及胆固醇比较高的朋友最好不要多吃,因为它有可能会增加发病的几率。 4、黄皮果核 黄皮果可能大家不太熟悉,因为它不是日常生活中的常见水果,而是一种中性的药用水果。它的主要作用就是被制作成各种药物,果核也同样拥有许多神奇的功能。 黄皮果核具有行气、止痛、健胃消食的作用,而且作用的机理也非常的直接,只要放在嘴里嚼几下就可以。 将其制作成药物后可以有效的治疗疝气、头疮等不良症状,虽然吃起来没有它的果肉那样滑嫩的口感,但是我们可以将其研磨成细小的粉末,然后和水或者酒一同服下。这样既不会感到它的苦涩,也能让其功效充分发挥出来。 5、芒果核 果仁含脂肪5.2%,其中饱和甘油酯占14%、甘油一油酸酯24%、甘油二油酸酯61%、甘油三不饱和酸酯1%弱;其脂肪酸组成是:硬脂酸34%、油酸50%,以及棕榈酸、花生酸和少量肉豆蔻酸。尚含谷甾醇和多量淀粉。种子含氢氰酸。治疝气,食滞。可供参考。
( 休閒生活美食 )
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