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我要為家人做一鍋鮮筍湯
2010/08/01 17:13:16瀏覽4521|回應30|推薦187

引用文章 從浮光借圖。怎知。燕欲遠行

晨起照例打開電腦,看見了楊醫師寫的這篇文章,

看著....看著....淚水竟止不住的滑落下來....

生命的旅程中有諸多的悲歡喜捨,美麗人生總難免有些無奈的缺口,

而我知這些不可承受之重,需要智慧與融通去渡化。

我與不是很熟,但知道她善良嫻淑又慈愛且處處與人為善,

還知道她非常喜歡小瓢蟲,

我記得我送過幾張給她,

怎麼的這樣一個善良女子..... 我心中真的很哀傷........

而此刻的我能做什麼呢?

回想起來我這幾年很認真的做了我自己喜歡做的事,

我好像不夠真正的好好愛我親愛的家人,

多年來很少下廚的我

此刻真想要為家人煮一鍋最原味最鮮美的竹筍湯!

山居後方的竹筍園,因為沒有人力,已經荒廢多年,

長出的筍子多半出青,很難找到白嫩肥美的綠竹筍了。↑↓

這是我剛買的挖筍工具↓

好不容易找到幾根還算可以的筍子,

手無縛雞之力的我努力挖,挖得離離拉拉,

卻仍然讓最鮮美肥嫩部分的筍肉留在地上。↓

可知道野地裡的螞蟻昆蟲最愛這些甜美的筍汁了!

就留些讓牠們當糧餐吧!↑

剝洗削切...還是做出了一鍋鮮筍湯↓ ( 待會再到市場買排骨)

總覺短暫的生命是矇懂一回,死裡求生是本能,而苦中作樂是光華與智慧。

我也時常想像著,那未知的極樂世界是怎樣的一個境界?

我想不一定會是比我們所知道的現實更糟吧?

渡過黑暗總有光明的一面在等待著我們.......

晨曦誠心合十為祝禱

已經於8月5日安祥辭世
晨曦以清純百合悼念
祝福一路好走
( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fan0522&aid=4280165
 引用者清單(1)  
2010/08/07 22:02 【 游&離 】 燕飛無垠之藍

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一鍋鮮筍湯
2010/08/02 08:48

一鍋鮮筍湯一分真情意

和老師一齊祝禱

晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-08-02 17:19 回覆:
謝謝村姑來一齊祝禱

Reed
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一鍋鮮筍湯 滿滿親情愛!
2010/08/02 08:16
青竹筍,也是 Reed 的最愛!
敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-08-02 17:19 回覆:
謝謝REED來示最愛

需仁
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^^
2010/08/02 07:54
把握當下
竹筍湯也是很好的選擇

夕陽依舊那麼美麗,明天還是好天氣^^

http://jac3158.com/blog
晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-08-02 17:17 回覆:

需大說的是

有時候別想太多

把握當下

這個季節有啥就吃啥


shu chen
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夏天
2010/08/02 07:51
喝竹筍湯很清爽.我也愛.
晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-08-02 16:46 回覆:
夏天的竹筍湯人人愛

B
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看來拔筍還真不容易喔!
2010/08/02 03:02
B最愛吃筍了,可惜歐洲沒有,回台灣也很難碰上產筍的季節。。。
妳這一湯,會引出B的相思淚!

旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-08-02 16:45 回覆:

B下次回台灣看看我家山上的筍還有得挖嗎?

不過老師有說B想去金門

金門也是我們的第二故鄉

所以到時候可以帶B去吃非常美味的當地特產


TT.
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綠竹筍~
2010/08/01 22:13
因為沒有排骨
所以今天吃綠竹筍沙拉

唉.....不會說話ㄟ
晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-08-02 16:38 回覆:

綠竹筍沙拉也很棒的說

T 不說話阿姐知道

記得阿姐給妳的客家醬瓜煮湯的嗎

那醬瓜放鮮綠筍煮排骨湯

在炎夏中也是超級美味滴

但要適量不要放太多


■♀醫楊曉萍
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真巧
2010/08/01 21:14

數日無法進食後

方為家人燉了竹筍雞湯

經然方下

開始喝得起自己的愛了


晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-08-02 15:41 回覆:

長今妳也好好保重

以前妳超時又超速在工作

阿計那時很佩服妳

但這時我也很想為妳送上我做的鮮筍蒸瘦肉

鮮筍切細丁+醬油+幾顆碎蒜頭+軟軟的碎瘦肉

拌一拌清蒸後味道極鮮美又下飯

還有非常開胃的客家醬瓜煮土雞肉湯

我都好想做給妳吃呀!!


林錫銘‧攝影筆記
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筍子...呵呵呵.....
2010/08/01 19:21

最喜歡的食物.....筍子,不管什筍子,不管怎做法,只要筍子.....都好吃。綠竹清煮,就是不沾醬都好吃,不然整隻筍子不剝壳火烤也好吃,麻竹筍湯加不加料都OK,清甜帶著竹香,炒筍片、筍絲....沒有肉片也好,清炒都很棒,有原味、泥土的香氣在。冬筍貴在季節稀少,絕美的筍丁算是筍中極品,這些年冬天都可以吃到......算是福分。筍干、脆筍、酸筍.....都好吃。

小時候,老家旁就有幾叢筍子,一是綠竹、二是麻竹,另一叢則是黑毛腳筍,各有各的風味,但.....相同沒有多加覆土,還有不及疏枝整理,幾成密竹林.....,當看到筍子都已見青,共同風味....帶著些些苦味,國中三年我幾乎在鄉下獨自生活,那時會把出青竹筍先川燙清煮,把苦味稍減....再做其他料理,如炒如滷或放入地下水的冷泉中冰鎮....,苦苦的味道,其實才是竹子真味,到今天我依然喜歡帶著些許苦味的竹筍,那是最真正的美味,也是小時候自己料理出的原味.....

想起....那時我為自己煮一鍋竹筍湯,也把「全家」一人的我餵飽......


晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-08-02 15:54 回覆:

唉呀呀呀.....原來老師除了攝影課上得嚇嚇叫之外

連竹筍課也可以上得這麼詳盡.....老師可真是老贏不是老輸

再看看老師國中時連吃了三年苦竹筍

難怪您的文筆和攝影境界總讓人感覺越看越回甘

我相信後來老師也是高粱喝多了

所以肚子裡醞釀出來的東西就更豐富了

所以大師 可不是浪得虛名 肚子裡裝的可是真材實料

噹....噹....噹....


魯夫 :)
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好喝
2010/08/01 18:18

一鍋看似簡單平常的湯,

可是如此不平常啊!


紅塵客

晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-08-02 15:55 回覆:

謝謝魯夫

其實鮮竹筍清湯完全不加料

放涼了.... 可真是清涼美味呀!


隨寫人◆ 封鎖
等級:8
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溫馨幸福的一刻
2010/08/01 17:25

原來最該被珍視的是

日日夜夜朝夕相處的家人

買個早餐

做個簡單的晚餐

一起看個電視

或如晨曦姐的鮮筍湯

都可以是溫馨幸福的一刻

晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-08-01 17:33 回覆:

隨寫人老師真是感心

一目暸然

知道晨曦想要表達的

就是珍愛你所愛

珍愛自己最親近的人

為親愛的家人多做一些貼心的小事

都可以是最溫馨幸福的一刻

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