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2023/09/14 07:07:00瀏覽1442|回應8|推薦95 | |
今年夏天特別熱,颱風也特別多, 海葵颱風假那天台中無風小雨,天氣涼涼的,約了朋友吃麻麻辣辣的湖南菜。 我不是很會吃辣的,朋友卻是無辣不歡,還好他們很體諒我 願意嘗試小辣的口味, 第一道菜是口水雞 辛香料豐富 花生香脆 雞肉麻辣順口 非常下飯 水蒸蛋 這道菜看起來像甜點 焦糖布丁 不過口感比布丁還要軟嫩 干鍋肥腸 剁椒魚頭 是店裡的招牌菜 魚頭上面滿滿的鮮豔剁椒 魚肉鮮嫩 不會太辣 偏酸 水煮牛 又麻又辣 是愛吃辣的人最佳選擇 手撕包菜 醋溜土豆絲 土豆就是馬鈴薯 酸酸辣辣 清脆爽口 手工肉丸湯 湖南菜口味偏重 清淡一點的湯 感覺很不錯 湖南味 在豐原區豐原大道上 喜歡吃重口味朋友 有興趣可以上網搜尋一下 開學了,兩個女兒都不在家,我覺得輕鬆自在,老公倒是很不習慣,天天在家庭群組關心叮嚀女兒,現在通訊軟體盛行,每天都能透過 line 分享大家在不同城市的生活點滴。 月初載Bonnie去學校宿舍報到,新生訓練結束她就搭火車回家,當時距離開學還有四天的時間,火車到達台中站 爸爸已經等在出口了,父女倆開開心心的回家。 週六早起陪老公到埔里送禮順便帶女兒來個埔里一日遊, 第一站:清寶鹹油條 埔里特色美食 營業時間6:00~10:30 晚來就吃不到了 排隊等候的人潮很多 大多是遊客 經過媒體以及Youtuber爭相報導 清寶鹹油條已成了到埔里一定要品嘗的國民美食 等了20分鐘左右終於拿到傳說中非吃不可的鹹油條 內用的人多 我們在車上享用 餅皮外酥內軟 不油膩 像加厚版的蔥油餅 好不好吃見仁見智 嘗鮮一下感覺挺好的 吃完了鹹油條直奔朋友家喝茶聊天 柴犬妹妹是最佳的招待員 熱情活潑的小柴 拉近了彼此的距離 我是初次拜訪這個朋友 因為有了小柴的加入 讓我們輕鬆不少 笑聲不斷 結束拜訪行程後 我們到街上品嘗在地小吃 梁家臭豆腐,行前Bonnie有特別上網作功課,這家臭豆腐在當地頗受好評,堅持天然、手工、無防腐劑 是埔里的熱門小吃,時間許可當然是要來嘗鮮一下。 招牌炸臭豆腐 外酥內軟 淋上特製醬汁 搭配台式泡菜和小黃瓜 口感不錯 胡麻臭豆腐沙拉 臭豆腐切片 搭配生菜蔬果 還有一球馬鈴薯泥 不油不膩 胡麻香氣撲鼻 是很清爽的創意料理 蘿蔔丸子湯 湯頭清甜 很適合搭配重口味的臭豆腐 這家店最讓人驚豔的是臭豆腐蒸餃 將臭豆腐揉碎後加入絞肉和青菜蔥末 臭豆腐味道不明顯 鹹淡適中 即使不沾醬也意外的好吃 臭豆腐蒸餃別具特色 我從沒有吃過這樣的創意料理 有機會到訪梁家臭豆腐的人不妨試試 離開梁家之後我們還品嘗了埔里第三市場內有名的來來香酥鴨 不過因為太香了 都還來不及拍照 我們就迫不及待的吃了起來 滿足了口腹之欲想到要拍照的時候 香酥鴨也所剩無幾了
回程繞去桃米社區附近一家網紅名店 桑心豆花 最近桃米社區有個新景點妮娜城堡 人潮洶湧 遊覽車載來一車又一車的遊客 把城堡擠得水洩不通 距離不遠的桑心豆花店反而人少悠閒 女兒是爸爸的情人 有了女兒的陪同 甚麼都好吃 哪裡都好玩 心情好極了! 桑心豆花有低消 我們一路上吃吃喝喝 實在沒有吃甜品的慾望 只好外帶一份豆花 一碗90元的桂花酒釀花生豆花 份量小 價錢有點高, 老實說吃起來沒有特別的感覺 ,要長久經營一定要研發出特色口味,才會吸引更多人前往。 週日天氣陰 下午三點載Bonnie去火車站搭車北上,原本擔心從未離家生活的她會不適應宿舍的團體生活,所幸她的室友都很Nice好相處,高中也有好幾個熟識的同學就讀北大其他科系,她可是一點兒都不寂寞呢! 現在Bonnie也上大學了,我們夫妻面臨真正的空巢期,兩個女兒都是爸爸捧在手心疼的寶貝,女兒不在家 他不用接送,時間突然空出很多,老公真的很不習慣,不過我是很喜歡這樣清閒的生活型態,可是現在我也很苦惱...他時間多了反而很黏我,我不喜歡這樣黏TT...天氣很熱 離我遠一點啦! |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |