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【網路徵文】記憶中的學校午餐
2018/08/29 17:35:17瀏覽4937|回應79|推薦2

關於求學時代的午餐時光,你是自行帶便當?家人送飯盒到校門口?或端著餐盤打飯菜?在學校裡的那一餐,你記得的是鐘響後與同學將幾張桌子併在一起大快朵頤,還是忙著社團練習而在上課前匆匆扒光餿涼的飯菜?別人的午餐總是看起來比較好吃、忘了帶便當只能餓肚子……

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參考格式如下:

〈文章標題〉

王小明(新北汐止)

(文章內容)

email:family@udngroup.com

 

即日起即可貼文投稿,投稿作品切勿虛構或抄襲,優勝名單揭曉前不得投稿於其他媒體發表(包含家庭好時光部落格以外之網路平台)。

截稿日期為2018年9月15日24:00,優勝名單預計於10月公布,入選作品除致贈稿酬、擇期刊登於聯合報家庭版,還可獲贈幾米限量L夾及日本超人氣營養師松丸奨為台灣人撰寫的新食譜。

本次活動由聯合報家庭版、聯合報系願景工程、大享食育協會共同主辦,並邀請「我愛你學田市集」創辦人劉昭儀及《飲食是最好的教養》作者游惠玲擔任評審。

家庭好時光部落格保有刪除回應文章之權力,本辦法如有未竟事宜得隨時修訂公布,若貼稿時間逾截稿時間,由家庭好時光部落格認定是否保留其參賽資格;主辦單位並保留取消、終止、修改或暫停本活動之權力。

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黃文鈴
2018/09/03 02:08

不想吃飯的訂便單股長 (接續上篇)


黃文鈴(新北)

有一陣子我還當了班上的「訂便當股長」,但說實在的,這種大量生產、壓預算的飯盒,很難跟美味扯上邊。每天跟班上同學討論今天要訂哪家,總覺得意興闌珊,加上每天都有一堆考卷要寫、要訂正,哪有心情吃?

所以我就串通班上很會吃的男同學,每次飯盒打開,就先把一半以上的白飯跟飯盒裡不想吃的菜,像是雞腿、火腿片等,一股腦倒在他飯盒裡,瞬間覺得神清氣爽,吃飯不再是苦差事。多年後同學會,我忍不住跟他說:「當年多虧你幫我吃飯!」


(bravemanc@gmail.com)

黃文鈴
2018/09/03 02:01

不想吃飯的訂便當股長

黃文鈴(新北)

印象中媽媽一直很忙,我們家在菜市場裡,每天五點多就會聽到樓下賣豬肉剁肉的「篤、篤、篤」,之後媽媽就會開始忙著擺攤,扛著大包小包內衣褲,和布條捆綁著的鐵支架,從住家二樓搬到樓下,通常我上學的時候,我媽已經好整以暇開始招呼客人。

那時候媽媽當然沒有時間幫我準備午餐,但她會走到巷口的吉野家,買一百廿塊大份套餐,讓我拎去學校,每次打開來同學都一陣驚呼:「妳也吃太好!」

從小就皮包骨的我,怎麼吃都不會胖,因為這樣我媽更卯起來希望把我養胖點,每天零用錢都讓我拿去買想吃的。國中時期好期待中午前的下課,和班上最要好的幾個女生,衝去福利社看今天賣什麼,有時候是大盒魯肉飯、有時候是淋了滷汁的炒米粉,沒胃口的話就吃麵包配飲料。

我跟班上其他6個女生,浩浩蕩蕩併桌,午飯時間就我們這群最吵、笑得最開心,都說女生很愛勾心鬥角,但我們這群每天都有聊不完的八卦趣事,常常放學還相約到我家附近的豆花店續攤,繼續講班導師的壞話。

可惜那時候還是能力分班,學校偷偷摸摸讓成績好的人進入所謂「A段班」,我們幾個前段班的人,到了國三就只能待在每天考試卷寫不完的「好班」,無法再享受一邊嚼著友情下飯的午餐,只能制式化的吃跟廠商訂的便當。

(bravemanc@gmail.com)

楊璧華
2018/09/02 15:45

標題:  走味的午餐

     從小我就是魚、肉、蝦、蟹擺一旁,滿桌僅挑菜、豆腐的挑嘴咖,面黃肌瘦、體弱多病。幫人照看魚塭的父親時不時就抓幾條鰻魚養在水缸裏,三天兩頭燉中藥餵我吃 ,弟、妹們看得直流口水,我卻吃到嘔吐。漁人牌魚油,大家搶著喝,我卻死也不張口。父母擔憂我的健康,又拿我沒轍,只得拜託小學老師,學校午餐時一定要盯著我吃下飯盒裡的魚和肉。從此我的午餐加了味----淚水。

      原本是我一天中最輕鬆的用餐時刻,只要打開母親送來的飯盒,一群死黨立馬圍過來,夾魚的夾魚,挑肉的挑肉,各取所需,她們滿足口腹之慾也替我解決了難題,對母親辛苦做的飯盒,我回家好交代。

      一旦被老師盯上,每天午餐得坐到老師身旁,憂心忡忡,總是低垂著頭,邊吃邊掉淚,怪母親為啥給我帶這麼多肉?魚腥味怎這麼濃?一口飯含在嘴裡老半天,就是吞不下去。老師被我哭的舉白旗,便跟我約法三章,只要能把澆上肉汁的飯菜吃完就放我一馬;過一陣再要求我吃下肉鬆、小魚乾;再過一陣就……。漸漸的我竟然不再挑魚揀肉,順利吃完午餐。果然老師技高一籌,循循善誘之下,改掉我偏食挑嘴的壞習慣。

      致我的青春,小學那幾年含淚嚥下的午餐,總算沒讓我的成長輸在起跑點。

      姓 名:楊璧華 所屬縣市:台南市 信 箱:christ.kriss@msa.hinet.net

(look.kiss15@yahoo.com.tw)

楊璧華
2018/09/02 15:27
走味的午餐 從小我就是魚、肉、蝦、蟹擺一旁,滿桌僅挑菜、豆腐的挑嘴咖,面黃肌瘦、體弱多病。幫人照看魚塭的父親時不時就抓幾條鰻魚養在水缸裏,三天兩頭燉中藥餵我吃,弟、妹們看得直流口水,我卻吃到嘔吐。漁人牌魚油,大家搶著喝,我卻死也不張口。父母擔憂我的健康,又拿我沒轍,只得拜託小學老師,學校午餐時一定要盯著我吃下飯盒裡的魚和肉。從此我的午餐加了味----淚水。 原本是我一天中最輕鬆的用餐時刻,只要打開母親送來的飯盒,一群死黨立馬圍過來,夾魚的夾魚,挑肉的挑肉,各取所需,她們滿足口腹之慾也替我解決了難題,對母親辛苦做的飯盒,我回家好交代。 一旦被老師盯上,每天午餐得坐到老師身旁,憂心忡忡,總是低垂著頭,邊吃邊掉淚,怪母親為啥給我帶這麼多肉?魚腥味怎這麼濃?一口飯含在嘴裡老半天,就是吞不下去。老師被我哭的舉白旗,便跟我約法三章,只要能把澆上肉汁的飯菜吃完就放我一馬;過一陣再要求我吃下肉鬆、小魚乾;再過一陣就……。漸漸的我竟然不再挑魚揀肉,順利吃完午餐。果然老師技高一籌,循循善誘之下,改掉我偏食挑嘴的壞習慣。 致我的青春,小學那幾年含淚嚥下的午餐,總算沒讓我的成長輸在起跑點。 姓 名:楊璧華 所屬縣市:台南市 信 箱:christ.kriss@msa.hinet.net(look.kiss15@yahoo.com.tw)

王小新
等級:2
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2018/09/02 14:45
〈一名吃貨的自白〉

王景新(新北三重)

自詡為吃貨,記憶中的學校午餐,每個時期都有不同故事。

最不願想起是幼稚園的點心、午餐。園方有所謂「檢查」制度,要倒餐盤,須先經由老師目視,實在吃不慣的我,自然一再闖關失敗,好幾度我都全班最後才吃完的;那種「跟不上」的恐懼感,大約就在彼時早早壟罩著我。為此,父親還多次寫聯絡簿,聲稱我腸胃不好,請求師長能網開一面。

上小學,我對學校餐食的胃口仍不見起色。小五之前,學校並沒有營養午餐,由於吃不慣福利社賣的餐盒,於是長年由母親用方形的不鏽鋼單層便當盒幫我帶便當,每天提著便當袋上學,母愛也就如影隨形了。最喜歡的便當菜是蝦皮炒高麗菜,經過蒸飯箱一蒸,不變色、不走味,跟現炒沒兩樣,跟豆乾肉絲並列「白飯好朋友」,當之無愧。

有時,母親從外婆家帶回口味辛辣的印尼咖哩雞、豬,或是氣味濃郁的蝦仁臭豆等,替我加菜。便當蓋一開,同學們嗅聞陣陣異香,有的忙掩鼻、有的則向我要一點試吃,結果通常止於一聲:「好辣!」然後猛灌水,幾無例外。

小五開始訂學校營養午餐,每天吃得中規中矩,偶而出現炸物,必是眾所矚目,吃得片甲不留。國中也有營養午餐,印象中吃過幾學期,後來就因班上同學普遍不愛吃就叫停。那陣子,我的便當都讓鄰座同學稱羨,拜當時我改用圓型雙層不鏽鋼便當盒,有更大空間裝食物,除了家常菜,有時母親沒空準備,便問我:「你明天中午想吃什麼?」就這樣,蝦仁羹、滷肉飯、乾粿條、餛飩湯、肉圓等我愛的小吃,都一一外帶變成便當菜式;就連麥香魚堡都曾出現在便當盒裡。

讀高職嫌帶便當彆扭,還好福利社便當不難吃,我和好友們還約定每週一天「泡麵日」,當作午餐時光一場集體小叛逆。

一路吃過來,胃口愈來愈好,人也愈吃愈壯。吃貨如我,要吃到不能吃為止。

email:wjs0305@gmail.com

王小新
等級:2
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2018/09/02 14:42
〈一名吃貨的自白〉

王景新(新北三重)

自詡為吃貨,記憶中的學校午餐,每個時期都有不同故事。

最不願想起是幼稚園的點心、午餐。園方有所謂「檢查」制度,要倒餐盤,須先經由老師目視,實在吃不慣的我,自然一再闖關失敗,好幾度我都全班最後才吃完的;那種「跟不上」的恐懼感,大約就在彼時早早壟罩著我。為此,父親還多次寫聯絡簿,聲稱我腸胃不好,請求老師能網開一面。

上小學,我對學校餐食的胃口仍不見起色。小五之前,學校並沒有營養午餐,由於吃不慣福利社賣的餐盒,於是長年由母親用方形的不鏽鋼單層便當盒幫我帶便當,每天提著便當袋上學,母愛也就如影隨形了。最喜歡的便當菜是蝦皮炒高麗菜,經過蒸飯箱一蒸,不變色、不走味,跟現炒沒兩樣,跟豆乾肉絲並列「白飯好朋友」,當之無愧。

有時,母親從外婆家帶回口味辛辣的印尼咖哩雞、豬,或是氣味濃郁的蝦仁臭豆等,替我加菜。便當蓋一開,同學們嗅聞陣陣異香,有的忙掩鼻、有的則向我要一點試吃,結果通常止於一聲:「好辣!」然後猛灌水,幾無例外。

小五開始訂學校營養午餐,每天吃得中規中矩,偶而出現炸物,必是眾所矚目,吃得片甲不留。國中也有營養午餐,印象中吃過幾學期,後來就因班上同學普遍不愛吃就叫停。那陣子,我的便當都讓鄰座同學稱羨,拜當時我改用圓型雙層不鏽鋼便當盒,有更大空間裝食物,除了家常菜,有時母親沒空準備,便問我:「你明天中午想吃什麼?」就這樣,蝦仁羹、滷肉飯、乾粿條、餛飩湯、肉圓等我愛的小吃,都一一外帶變成便當菜式;就連麥香魚堡都曾出現在便當盒裡。

讀高職嫌帶便當彆扭,還好福利社便當不難吃,我和好友們還約定每週一天「泡麵日」,當作午餐時光一場集體小叛逆。

一路吃過來,胃口愈來愈好,人也愈吃愈壯。吃貨如我,要吃到不能吃為止。

email:wjs0305@gmail.com

八爪熊
2018/09/02 14:31
題目:青菜便當 作者:徐正雄﹝新北新莊﹞ 升上三年級之後,開始上整天課,得自己帶便當。便當不止是串連整天的能量來源,更帶有一點點轉大人的味道。 出生於1970年的我,正逢台灣經濟奇蹟,父母每天為了賺錢,常常忙到忘記有小孩,小二之前上半天課,三餐都是在家吃,肚子餓了就在冷掉的白飯上抹一點豬油、加一點醬油,用湯匙攪拌一下就是一餐,可是開始帶便當之後,同學們都會比較便當裏的菜色,我怕被同學笑,不敢帶豬油飯去吃,午餐時,只能餓肚子。 有位女同學,總是以肉燥泡麵做便當,那時候泡麵是奢侈品,只有颱風天才能吃得到,苦苦哀求女同學賞我一口,我往往趁她不注意多吃一、二口,惹得她抱怨連連,但隔天還是繼續分我吃。升上四年級後,我央求母親為我準備便當,以唱歌為職業的母親,常常為我準備菜尾(宴席剩菜大雜燴)。 菜尾很豐富、很好吃,問題是很容意餿掉,那時候我還不知道什麼是「臭酸」,還高興的吃完,緊接著就是上吐下瀉,幾次之後,我才察覺應是菜尾惹的禍,跟母親反映,是否能給我帶「乾」的主菜。 接著,我的便當出現「烤乳鴿」這種奇特的食物。 烤乳鴿不容易壞掉,問題是,同學們一口咬定那是尚未長大的小雞,罵我殘忍,任我怎麼解釋都沒用!最後我決定不再麻煩母親,自己來。 家裏有種地瓜葉或空心菜,我就以青菜當主菜,奇怪的是,在家裡炒好時還香噴噴、青跳跳,怎麼打開便當後,整個便當裏的菜都是黑的,和周遭同學便當裡五顏六色的菜一比,真是難以啟「蓋」,於是,午餐時我都把便當放在抽屜,連便當蓋也虛掩著。 不尋常的舉動,引起同學們的好奇心,用餐時,許多眼睛不斷偷瞄我,後來一位同學趁我不注意,打開我的便當蓋,大家才知道我的便當裏,除了白飯,只有一樣青菜。 此時的我,覺得被霸凌,心裏感到很委屈!沒想到,接下來周圍同學,紛紛從自己便當裏,夾出一些菜放在我的便當裏。 jimmyyy59@yahoo.com.tw(jimmyyy59@yahoo.com.tw)

黃春菊
等級:1
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2018/09/02 13:03

我吃幸福便當

媽媽縫紉衣服,三餐都是爸爸張羅,他煮好晚餐都會說「今晚多煮一些菜妳先準備明天的便當。」有時會說「今天沒有剩餘的菜,中午會幫妳送便當。」

全班吃便當像開同樂會,感情好的就湊在一起吃,像一群小麻雀嘰嘰喳喳好不熱鬧,有的悶不吭聲扒著飯。有一次坐在前座的我正在懊惱蒸過的飯菜不好吃,心不在焉就打翻了飯盒,於是起身走到教室後面拿抹布,走回來瞄到一位同學緩慢移開便當蓋,她把一個醬油漬過魚頭在白飯上面按一按,就扒幾口飯:另一個同學夾起一條蘿蔔乾咬一口就吃一口飯,看到同學寒酸的便當我才知道自己已很幸福了。

沒帶便當,中午到校門口等爸爸送便當來,我總是等到午休的鐘聲響起,才看到爸爸騎著老爺腳踏車姍姍來遲,我不敢發牢騷,因為我知道爸爸忙店裡的工作,等事情做了一個段落已經中午十二點他才匆匆趕到菜市場買菜,家裡還有請三個縫紉工,所以烹煮伙食的份量也不少。他備好便當怕冷了不好吃,會用報紙層層保溫。我接過沉甸甸的便當,爸爸總會說:「趕快去吃飯。」我默默點頭望著爸爸癯瘦的背影緩慢地踩踏車離去,他還要趕回家吃午餐。

午休,我趴著將便當盒放在大腿上,不知是餓過頭都只隨意吃幾口。回去的便當盒我自己會順手洗乾淨,但是也有遺忘的時候,爸爸看到桌上的飯包袋拿起來要洗,皺著眉頭放下去。一旁的我偷偷看他一眼,囁嚅的說:「爸爸不是你煮的菜不好吃。」我坦白以告。爸爸笑了笑說:「讓妳餓過頭了!」他溫柔的摸摸我的頭「爸爸以後提早幫妳送便當,妳一定要把便當吃完喔!」但是我知道爸爸很忙一定做不到對我的約定。

那些年爸爸為我做的愛心便當,打開飯菜香撲鼻,映入眼簾是擺放整齊的菜色,我仍牢牢記著,但也很不捨爸爸回去後吃殘羹剩飯。



林琇琬
2018/08/30 23:20
記憶中的學校午餐

  小學的午餐,都是媽媽早上做好,我帶到學校蒸便當,但是媽媽常一夜沒睡在做手工,所以媽媽常早上起不來,就變成媽媽中午送便當來給我,我會在第四節下課前10分鐘先把桌面收好,等下課鈴響就到校門口等媽媽來。

  媽媽看到我,會跟我聊今天的事,像是她去買菜遇到那些朋友,或是她今天又接做了那些手工,有時聊晚上要吃什麼,或是媽媽昨晚做的夢。

  媽媽很會做夢,每個夢都能變成號碼,然後媽媽會去簽牌,媽媽常中獎,那些獎金和媽媽熬夜做的手工,養大了我們家六個小孩。

  爸爸是公務人員,薪水是固定的,常要靠媽媽的手工和媽媽夢中的號碼,家裏晚餐就會有新菜色,然後那些新菜色,會成為我隔天中午午餐便當的菜色,所以媽媽會跟我聊夢和買菜,因為那便是我午餐便當中的新登場。

  我非常喜歡和媽媽中午聊天的那幾分鐘,因為只有那時媽媽才是我獨享的,媽媽總在忙,每天都轉來轉去的在忙,忙家務、忙手工、忙做夢猜號碼、忙弟弟妹妹,我能和媽媽獨處的時光,只有每天那幾分鐘。

  媽媽和我聊幾句話後,就會催我快去吃午餐,怕我吃太慢會餓到,她會催動摩托車油門說:「快去吃,要吃光光,我比較好洗便當盒。」

  我會目送媽媽離去,等媽媽摩托車的油煙味散去了,我手上便當的香味便會湧上來,這時饑餓感便急速衝擊我的胃,我會快步的走回教室吃便當,邊吃邊想著媽媽剛說的話,那些夢以及那些媽媽遇到的人,邊想著邊吃光光媽媽做給我的便當,想到媽媽會很滿意我吃光便當,就覺得很開心。

  我每天都想獨享媽媽,但我是家中長女,只有午餐的時光,我才能享有幾分鐘,這些時光,累積下來,慢慢釀成記憶中美好的香氣,讓我能在往後的人生中,慢慢回味。

  

  

  

  姓名:林琇琬

  筆名:林琇琬

  所屬縣市:新北市淡水區

  email:echo353565@gmail.com(echo353565@gmail.com)
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