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| 2024/10/20 16:27:48瀏覽648｜回應2｜推薦36 | |
2023年十月在二塊小區塊上分別種植了十株高麗菜和芥菜，到了2023年年底時全採收完，接著就要將這二塊分別種高麗菜和芥菜的小區域合併，合併後用它來種植芋頭。
01/16
將種高麗菜和芥菜的二小區塊上的雜草清除乾淨後鬆土，並將二塊合併成一塊。
01/20
鬆土後放著風吹日曬幾天，再將地面概略整平做畦。
02/20
本來希望今年能早點種芋頭，讓芋頭能有較長的生長期，期望入秋後芋頭能長得大顆一些。但總是有忙不完的事，最後還是一拖再拖，拖到二月下旬才種。
今年種芋頭的區域比去年略小，但種下的數量和去年差不多，種植的密度較去年稍微密了一點。本來也打算和去年一樣挖溝後將芋頭種在溝裡，但如果以這樣種法，種植的數量勢必減少一些，最後還是貪心戰勝，放棄挖溝再種而是直接種下。
02/25
種下幾天後大致都還好，少數芋頭葉子成枯萎狀但無妨，只要芋頭的地下莖沒枯死，就會再長出葉子來。
03/03
日子過得飛快，芋頭種下後已經將近半個月。
03/18
種下後將近一個月，地面雜草紛紛發芽長出，進行除草並要來施肥。
03/23
芋頭雖然都還很小，但看起來都很有生機，但願今年能有好收穫。
03/28
三月底了，北部天氣漸暖，芋頭好像長的速度也快了些。
03/30
去年入冬後雨水少，水庫的儲水量在拉警報，這幾天常下雨，雨不大，對水庫可能沒什麼幫助，但對芋頭多少有所助益。
下過雨後，因為芋頭葉面覆有絨毛，雨水下在芋頭葉上會凝結成水滴，搖動葉子水滴會滾動，但葉子表面看起來永遠不會溼。
04/09
因為最近常下雨，下雨草長得特別快，距上次除草才二十多天，一下子地面又是長滿了綠草。
04/16
下雨草長得快，下雨天又無法除草，才過沒幾天就滿園雜草像是荒廢般，一有機會就趕快進行除草。
05/09
時間過去不到一個月，但是芋頭雜草已經長得密不通風，不過相對的來說，最近芋頭也長大不少。
05/18
到目前為止，今年芋頭長得不錯，葉子又大又高，但因為四月和五月有些意外事情的發生而難以到田裡來，沒能為芋頭除草，再下去草可能又要掩蓋過芋頭，幸好芋頭長得好，現在葉子還可以高出雜草一些。
05/22
若是再不除草，很快的草就要高過芋頭，所以雖然最近常下雨泥土很溼，還是不得不趕快動手除草。
除草的同時，將芋頭旁長出的小芋頭順便清除，避免分散養份而造成芋頭長不大。而為了省工，除草後也順便再施點肥，畢竟上次施肥已經是二個月前的事。
一來草很多，二來土很溼，再加上芋頭種得太密，除草速度很慢。
除完一排芋頭的草，同時也收集一大把小芋頭的芋梗。
將芋梗上的葉子去除，留下葉柄帶回家，就有美味的佳餚可吃。雖然芋梗長得還小，但數量多因而全部的份量卻不少。
05/31
今年太貪心了，芋頭種得較密了些，芋頭的間距太小很難除草，但又不能不除草，造成除草進度很慢。種得密但幸好芋頭長得不錯，現在芋頭的高度大約有將近二米高，希望芋頭長得好，秋天來臨時能有好收穫。
06/08
二月下旬種下芋頭，也許是今年種的時間比較早些，也許是在芋頭成長過程中水的供應都很充足，沒有造成缺水的現象，大致來說施肥並不多，但長得很好，長得高加上葉子很大，如果今年能沒有風災，那芋頭應該可以有好收穫。
06/23
時間又過去了半個月，除草過後才一個月，草又開始在生長。
上次除草時只有拔了一排芋頭旁邊的小芋頭，沒有拔小芋頭的每一株都變成一大族群，又沒有時間去處理，只好任由它去。今天想吃芋梗，隨便找一株芋頭，將旁邊的小芋頭拔下就足夠，因為現在小芋頭也長得不小。
07/06
芋頭長得又高又茂密，芋頭下的草因陽光不足不太能生長，所以芋頭下草不多，但四周草又多到令人看不過去，心裡盤算著最近可能要再來除草。現在距離秋天還有一段時間，也在考慮是不是要再施一次肥，畢竟前幾次施肥的量都不多。
07/16
今年南瓜收成還不錯，有些南瓜藤目前還頗有生命力，打算為這些南瓜藤創造第二春，將南瓜藤周圍的草清除，同時也將芋頭外圍的草也清除。
在外側看芋頭長得好，看起來沒什麼問題，但走到芋頭的後側，卻看到部份芋頭葉子生病了，雖然只看到少部份生病，但其它的很可能也會受感染，不打算噴藥，讓芋頭自已去面對，如此一來，芋頭葉子枯了勢必影響生長，連帶也影響芋頭長不大，但不管它，一切隨緣吧。
07/27
凱米颱風中心由北台灣穿過，網路上看到有些人在颱風來之前，先將芋頭葉子砍掉，避免芋頭被颱風連根拔起，颱風過境的這二天，人在家裡躲颱風，心裡卻一直掛心著芋頭的安危，不知道會不會被颱風吹得全軍覆沒。颱風過後來到田裡，看到芋頭安然無恙，也放下心裡的牽掛。
天氣熱感覺好像距離秋天還久，但事實上距離立秋只有十天，因而心裡有點想偷懶，畢竟距離秋天已近，就不再施肥了。
08/05
立秋在即，想要來試著拔一顆芋頭看看，就由角落這一株下手吧。
將芋頭本株和周圍衍生的小芋頭一起拔起，小芋頭實在太多了，因為沒有時間去清理小芋頭，只能任由小芋頭生長。
將小芋頭去除，再將泥土清除，得到一顆不算大的芋頭。
用秤子秤，大約是600公克左右，再過一段時間後，期望其它的芋頭能長得更大。
08/18
又來動芋頭的腦筯，上次拔最角落的一株，今天依序拔最邊邊一排的第二株。
以貌取芋，失之交臂，這株芋頭的芋梗和前一株一樣很粗壯，但拔起芋頭卻小了一些，將芋梗拔除後大約只有將近五百公克。
08/22
再來拔一顆芋頭，依序拔第三顆。
這次拔芋頭，除了帶芋頭回家，也將芋梗和幾株小芋頭一起帶回家，打算用這些芋梗和部份芋頭來炒一盤豆鼓芋梗。
這顆芋頭的塊頭較大，重量大約是一公斤。看到芋頭的成果還不錯，令人頗有成就感。
09/01
雖然二十四節氣的白露即將到來，但秋老虎的天氣卻熱得令人受不了，不過畢竟時序總是慢慢的在進入秋季，芋頭葉子的高度已經明顯比前一陣子矮了一截。
有人說，芋頭要農曆十月以後才好吃，但我不太在乎，後天才將進入農曆九月，而之前拔的芋頭也很好吃，今天再拔一顆，這顆看起來不大，目測重量應該是差不多六百克左右。
將芋梗拔除後上秤，重量大約是八百克，也還不錯，比預期的大了些。
09/26
本來想說進入了秋季，天氣比較穩定，比較少會下大雨，芋頭就留著慢慢拔就好，沒料到最近大雨連連，接下來又有颱風，預測颱風將會侵襲全台，颱風未到就因為外圍的暖氣流和北方冷高壓帶來的冷氣流交會，造成北部天天下雨，而過幾天颱風來時又將連續一個星期的雨，一方面菜價又免不了上漲一番，就來挖幾顆芋頭煮米粉吧。
一口氣挖了三顆芋頭，同時也將小芋頭挖起，保留芋頭的葉柄帶回家炒。
將三顆大芋頭的葉柄摘下和小芋頭一起炒，只暫時留下三顆芋頭。
三顆芋頭中最大一顆重將近1.2公近，較小二顆分別只有0.6和0.8公斤。
今年一月就開始整地，二月種下芋頭，比起往年種芋頭的時間早了些，可能是芋頭生長期較長，大致來說芋頭長得比往年大顆。基於以上的想法，明年芋頭打算更早種，預計十月就開始進行整理，年底前能將芋頭種好，期望明年芋頭能長得更大顆。
10/07
挖了三顆芋頭和朋友分享，這三顆長得並不特別大，重量大約都只有一斤半左右。將大顆的芋頭挖起時，圍繞在四周的小芋頭也一併挖起，其實較大顆的小芋頭也不小，所以若將小芋頭清除可以讓芋頭本尊長得更大，但若不清除小芋頭雖然本尊長得較小，但可以得到較多數量的芋頭，清與不清小芋頭，得到芋頭大小不同，但若以總量來論其實差不多，甚至於不清得到的總量說不定反而會多一些，種芋頭後清或不清小芋頭如何拿捏，端看個人如何取捨。
芋頭種植時種得太淺，長大後又沒蓋土，生長期間施肥不多，所以不能期望芋頭長得有多大，今年的芋頭個頭算是差強人意，若是將芋頭種植的間隔距離加大些，芋頭也可能長得更大，但數量可能就變少。在有限的空間如何種植，如何取得每個人心目中的理想價值，就看個人心中的一把尺，在意的是什麼。
大芋頭長出的小芋頭實際上也不小，重量約三百克，而且吃起來的口感和大芋頭一樣好。明年的芋頭就試著不去除小芋頭，讓它們自由生長，看看結果會有什麼差異。
今年芋頭收成比較好，雖然種植期間施肥不多，個頭卻長得還不小，重量都在一斤以上。打算來做些芋圓，也想來做些芋粿巧，回味一下口齒留香的好滋味。
如果可以的話，明年芋頭希望能多種一些，不等到秋天再摘芋頭，夏天就開始吃芋頭，將芋頭的享受期拉長，但不知道是否能如願般的進行。本來今年入秋後就準備要開始進行明年芋頭種植的前置作業，卻碰到經常下雨和颱風來攪局，眼看十月就即將過去，什麼也還沒開始。
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