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貼心小叮嚀!!
2011/06/19 19:48:12瀏覽340|回應0|推薦6
匯整華視新聞的相關報導~

一、久坐不健康~

現在看電視,不妨站起來看脊椎長時間擠壓、循環不良、血小板功能異常,減緩新陳代謝、婦女更可能因此引發要命的心臟病。研究人員說,站比坐,需要用更多的肌肉維持平衡,如果越常站著或走動,能坐比著燃燒兩三倍的熱量

自己前陣子因為趕一些文案與報告的關係,自己就是在公司、家裡都坐著使用電腦,結果之前車禍的舊傷口突然疼痛不已,連彎腰撿東西都很痛...,還好平常有打鬆身的習慣,復原的算快,只是真的打到動功二奇經八脈牽扯到舊傷口的時候依舊劇烈疼痛...,所以坐太久還是得記得起來動一動才好~

二、熱飲別趁熱喝~

根據國外最新研究發現,喜歡喝70度以上熱飲者,罹患食道癌的機率比喝溫飲者高8倍,熱飲傷害喉嚨組織, 現在也被視為是食道癌的危險因子之一。


100度高溫熱水沖入茶杯中,熱氣、香氣迅速飄散開來, 但這時可別急著喝,因為喝 70度以上的熱飲,罹患食道癌的機率比喝溫飲者高出8倍,即使是喝65度到69度熱飲, 罹患食道癌的機會也比喝溫飲者高出1倍,意即不論熱茶、咖啡, 還是湯品,最好別再趁熱喝。

根據英國醫學期刊的研究發現,在伊朗,專家發現一個全球食道癌罹患率最高的地方,深入調查後發現,很可能是當地人每天必須喝 1公升 的熱紅茶有關,研究還指出,喝70度高溫的茶, 罹患食道癌的機率增加8倍, 國內醫師提醒,喝茶時,只要不燙口,罹癌風險就能降低。另外來自伊朗研究指出,由於當地食道癌發生率全球最高,可能就是因為他們每天要喝超過 1 公升以上的熱紅茶。

北醫耳鼻喉科主任趙品植:「喝熱飲的的溫度太高的話,會造成黏膜破壞,反覆黏膜破壞的話,會造成食道細胞癌化的可能性。」從學理看,高溫的確對食道有害,研究更指出, 常喝65度到69度之間的熱飲,致癌機會是65度的2倍;70度以上,風險更提高為8倍,以沖泡時間來看, 泡完2分鐘就喝,比起4-5分鐘後再喝,致癌風險5倍。

三、塑膠杯蓋不耐熱,少蓋為上策。

十四種不同品牌的【塑膠杯蓋】發現,全部都不耐熱!一杯熱咖啡下去,就可能釋出致癌的苯化合物!熱騰騰的咖啡一打開,香氣馬上撲鼻,愛喝咖啡的人都知道,咖啡就趁熱喝才香濃,不過仔細瞧瞧,熱騰騰的咖啡讓杯蓋也跟著冒煙,杯蓋上頭全是水蒸氣,這些杯蓋的材質在高溫之下是否安全?


相關人員蒐集市售 14 家外帶熱飲杯蓋,將杯蓋送到中原大學研究室分析,利用光譜儀分析,發現各種品牌的熱飲杯蓋,材質全都是聚苯乙烯,也就是未發泡的寶麗龍。杯蓋材質遇熱就會變形,那麼對人體到底有沒有危害,我們繼做實驗分析杯蓋上所殘留的物質,蒐集杯蓋上頭的水蒸氣,再放入機器中檢測,結果更驚人的事實呈現~這個杯蓋,沒有裝過熱飲就已經有微量苯化合物,裝過熱飲的杯蓋,苯化合物更暴增 17倍,還有這個知名咖啡連鎖店的白色杯蓋,裝熱飲後苯化合物的濃度也增加 9 倍,連速食連鎖店的咖啡杯蓋也含有苯化合物。

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引用
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